2023年9月4日，貴州茅臺(tái)與瑞幸咖啡推出的聯(lián)名咖啡“醬香拿鐵”正式上架開賣，引發(fā)全民關(guān)注。

 

　　據(jù)悉，醬香拿鐵使用白酒風(fēng)味厚奶（含53%vol貴州茅臺(tái)酒），飲品酒精度低于0.5%vol。零售價(jià)38元/杯，使用優(yōu)惠券后預(yù)計(jì)19元/杯。瑞幸咖啡介紹，9月4日“醬香拿鐵”銷量刷新了單品紀(jì)錄，單品單日銷量超542萬杯，單品銷售額超1億元。

 

　　隨著“醬香拿鐵”的熱賣，“瑞幸回應(yīng)喝茅臺(tái)聯(lián)名咖啡能否開車”、“瑞幸客服回應(yīng)醬香拿鐵不加咖啡液”“茅臺(tái)工作人員：在咖啡中擅自添加茅臺(tái)售賣是侵權(quán)行為”等話題登上熱搜，引發(fā)熱議。

 

　　對于不少網(wǎng)友擔(dān)心的喝完之后是否會(huì)影響開車的問題，瑞幸官方小程序客服回應(yīng)稱，醬香拿鐵酒精含量低于0.5度，未成年人、孕婦、駕駛?cè)藛T、酒精過敏者不建議飲用。

 

　　也有網(wǎng)友問道，如果要求不加水、不加冰、不加咖啡液的話，理論上是能得到一杯白酒風(fēng)味厚奶嗎?？头幕卮鹗强隙ǖ模?ldquo;但目前只提供制作完成的飲品。”

 

　　此外，據(jù)報(bào)道，實(shí)際上，市場上早已出現(xiàn)了茅臺(tái)咖啡。對此，茅臺(tái)工作人員表示，這是茅臺(tái)與咖啡品牌的第一次聯(lián)名合作，咖啡店擅自在飲品中加茅臺(tái)售賣，即便不以此作為賣點(diǎn)宣傳，實(shí)際上也是侵權(quán)行為。2023年9月5日，茅臺(tái)客服對上述說法進(jìn)行了更正，若商品中添加茅臺(tái)售賣以此作賣點(diǎn)宣傳，便屬于侵權(quán)行為，若不以此打廣告不算侵權(quán)。

 

　　“醬香拿鐵”火爆出圈的同時(shí)，一些疑問和質(zhì)疑也隨之而來。針對網(wǎng)友質(zhì)疑咖啡里面究竟有沒有茅臺(tái)？2023年9月4日晚，瑞幸公布醬香拿鐵原料生產(chǎn)全過程。視頻顯示醬香拿鐵原料生產(chǎn)經(jīng)歷茅臺(tái)酒到倉、開封、倒入生產(chǎn)線、專業(yè)灌裝生產(chǎn)、抽樣檢測、大貨批量生產(chǎn)等環(huán)節(jié)。“白酒風(fēng)味厚奶”供應(yīng)商——寧夏塞尚乳業(yè)有限公司董事長閆建國曾表示，在加工前茅臺(tái)酒廠派人押運(yùn)來價(jià)值三千萬的飛天茅臺(tái)酒，并在派人在塞尚的工廠盯著一瓶一瓶加入原料中，最后還將瓶子集體運(yùn)走，非常嚴(yán)格。

 

　　此外，寧夏塞尚乳業(yè)有限公司還發(fā)布承諾函，承諾瑞幸采購的“白酒風(fēng)味厚奶（配制型含乳飲料）”所有白酒原料均為真實(shí)53度飛天茅臺(tái)白酒。如果有消費(fèi)者懷疑瑞幸所添加的“白酒風(fēng)味厚奶（配制型含乳飲料）”原料并非53度飛天茅臺(tái)，并因此出現(xiàn)投訴侵權(quán)等情況，將由塞尚乳業(yè)負(fù)責(zé)處理。

 

　　2023年9月7日，瑞幸咖啡官方微博發(fā)布“醬香拿鐵斷貨及補(bǔ)貨通知”。通知稱，醬香拿鐵熱度遠(yuǎn)超預(yù)期，目前原料供應(yīng)不足，多數(shù)門店將在本周內(nèi)陸續(xù)出現(xiàn)售罄。對于預(yù)估不足帶來的商品缺貨，瑞幸深表歉意。瑞幸已經(jīng)向貴州茅臺(tái)緊急采購新一批53度飛天茅臺(tái)酒，并組織供應(yīng)商緊急生產(chǎn)，預(yù)計(jì)10日起部分城市門店恢復(fù)供應(yīng)，19日起全國門店陸續(xù)恢復(fù)供應(yīng)。

 

　　2023年9月19日，瑞幸咖啡宣布與茅臺(tái)聯(lián)名推出的醬香拿鐵補(bǔ)貨，19日起，全國門店陸續(xù)恢復(fù)供應(yīng)。瑞幸還提示，醬香拿鐵貼紙不再補(bǔ)貨，杯套和紙袋在陸續(xù)補(bǔ)貨中，請以門店實(shí)際情況為準(zhǔn)。

 

　　2023年10月，瑞幸咖啡（中國）有限公司申請注冊“醬香拿鐵”商標(biāo)，國際分類為方便食品，當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)為注冊申請中。

 

　　2023年11月6日，瑞幸咖啡及茅臺(tái)聯(lián)合宣布，醬香拿鐵紅杯上市。

 

　　近年來，眾多白酒企業(yè)紛紛跨界咖啡賽道，其目的就是培育年輕的消費(fèi)群體。瑞幸與茅臺(tái)的合作，雖然看似是一場商業(yè)營銷，實(shí)際上也是從味覺上向年輕消費(fèi)者邁出了一大步。這同時(shí)也是一場“雙贏”聯(lián)動(dòng)，一方面，“國民品牌”茅臺(tái)撬動(dòng)了年輕化市場；另一方面，“新生代萬店品牌”瑞幸也向“高端”更進(jìn)一步。