來自SeafoodSource 2月2日消息,根據挪威船級社(DNV)編制的“海產品預測”,內容指出,到2050年,全球人均海產品需求將繼續(xù)增長,產量將呈指數級增加。
此報告分析了海產品價值鏈與其他食品系統(tǒng)之間的相互作用,糧食安全與不同地區(qū)日益嚴重的供需不平衡之間的相互作用,以及可持續(xù)飼料需求與強勁食品供應需求之間的相互作用。
它預測,到2050年,包括所有養(yǎng)殖和野生捕撈的魚類、甲殼類動物和軟體動物在內的海產品總產量將增加約20%。
具體而言,這家挪威公司預計,到本世紀中葉,海產品年產量將達到1.6億噸,其中包括非法、不報告和不管制(IUU)捕撈產量,養(yǎng)殖產量可幾乎翻番,達到5900萬噸。
DNV還預測,到2050年,屆時世界人口預計將超過90億,東南亞的人均海產品需求將最高,海洋和淡水海產品將占蛋白質總消費量的30%以上。
該分析指出,到2050年,海產品總需求將增長33%,肉類需求將增長30%。
DNV認為蛋白質消費模式不會有任何重大變化,也不會有大規(guī)模的飲食習慣轉變。
沒有跡象表明全球飲食將普遍轉向海鮮。地區(qū)差異很大,例如,在歐洲,肉類消費將下降,而魚類消費則上升。在拉丁美洲,肉類消費的增長(預計)將遠遠超過魚類消費。
該報告預計,到2050年,12%的有鰭魚養(yǎng)殖將來自使用循環(huán)水產養(yǎng)殖系統(tǒng)(RAS)和類似新技術的陸上設施,另外7%將來自公海的近海設施。
