為切實保障在校師生飲食安全,去年底,濰坊市食藥安辦等七部門聯(lián)合印發(fā)《濰坊市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》,成立市級校園食品安全排查整治專項行動工作專班,在全市組織開展為期6個月的校園食品安全排查整治專項行動,取得階段性成效,并總結(jié)出一批典型經(jīng)驗和做法。
高新區(qū)織密三張網(wǎng)筑牢學校食安防火墻。發(fā)揮區(qū)食藥安辦議事協(xié)調(diào)機構(gòu)“牽頭管總”作用,成立工作專班,細化工作任務(wù),各司其職、齊抓共管,織密制度網(wǎng)。對全區(qū)50所中小學、幼兒園食堂開展全區(qū)范圍內(nèi)的學校安全隱患排查整治工作,織密排查網(wǎng),確保食材質(zhì)量優(yōu)質(zhì)、管理規(guī)范有序。聯(lián)合區(qū)教育局組織全區(qū)中小學學校校長、幼兒園園長、食品安全總監(jiān)、食品安全員、包保干部等300余人,參加全市學校食品安全和營養(yǎng)健康培訓會,織密宣傳網(wǎng)。
濱海區(qū)“三個一”推進校園食品安全排查整治專項行動。區(qū)食藥安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用,及時召開校園食品安全排查整治工作專題會議,明確專項行動的重點任務(wù)、方法步驟、工作要求等具體內(nèi)容,確保關(guān)鍵環(huán)節(jié)“一項不落”,專項行動有序推進。印發(fā)校園食品安全自查整治問題清單,要求全區(qū)31家學校食堂“一個不少”對照開展自糾自查,切實落實學校食品安全主體責任,截止目前共自查整改問題21項。開展聯(lián)合執(zhí)法檢查,以食材進貨查驗、索證索票、食品留樣、三防設(shè)施使用、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒等為重點內(nèi)容,共排查整改風險隱患15項。春季開學后將組織問題清單“回頭看”,末梢細節(jié)“一步不省”,確保問題整改落實到位。
青州市市場監(jiān)管局扎實開展學校食堂食品安全自查行動。青州市市場監(jiān)管局迅速開展學校食堂食品安全大檢查大整改大培訓大提升行動,結(jié)合該局校園食品安全排查整治專項行動實施方案,組織全市學校食堂、學校食堂承包經(jīng)營企業(yè)和校外供餐單位全面開展自查自糾。截止目前共完成291家學校自查,發(fā)現(xiàn)問題351項,全部建立問題清單,并責令充分利用好寒假窗口時間完成全部問題整改。同時,向全社會公示舉報電話及舉報郵箱,及時受理和處置公眾反映的校園食品安全問題。
