熱點八：“防猝死套餐”走紅

 

　　馬冠生  北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系主任、教授

 

　　專家解讀

 

　　觀點一：不健康的生活方式和過度運動是導致猝死的重要誘因

 

　　猝死是臨床常見死亡表現(xiàn)，是指外表健康的人因自然疾病而出乎意料突然死亡。多無征兆，部分存在暈厥病史和猝死家族史。猝死可發(fā)生于任何年齡，絕大部分的猝死患者是死于心臟停搏。近年來，心血管疾病已經(jīng)成為我國居民死亡的首要原因，臨床上猝死病例呈明顯增加態(tài)勢。不健康的生活方式和過度運動是導致猝死的重要誘因。

 

　　猝死早期，部分患者會出現(xiàn)胸悶、氣短、胸部疼痛，疲憊，心悸等癥狀，也會出現(xiàn)一些如上腹部、肩部、頸部不適的癥狀，但一般人會忽略這些臨床表現(xiàn)。

 

　　即使沒有基礎(chǔ)性心臟疾病，頻繁熬夜通宵，或者情緒劇烈波動等，也有可能引起冠狀動脈血管痙攣或惡性心率失常，從而增加猝死風險。

 

　　無論是否有心臟基礎(chǔ)疾病，當感覺身體不適時，應(yīng)立即就醫(yī)。

 

　　觀點二：目前尚無足夠證據(jù)表明“防猝死套餐”可以預防猝死

 

　　“防猝死套餐”中的輔酶Q10是線粒體內(nèi)呼吸鏈和抗氧化劑的組成部分，對維護線粒體免受過氧化損傷和細胞能量生成具有重要作用，適量補充輔酶Q10可以促進炎癥標志物的衰減，并阻止炎癥信號通路的激活。魚油里的二十二碳六烯酸（DHA）、二十碳五烯酸（EPA）是肺泡表面活性物質(zhì)和膜脂質(zhì)的重要組成部分，對穩(wěn)定肺泡及細胞功能起重要作用。葉黃素是類胡蘿卜素，具有抗氧化和吸收藍光的作用，對眼睛有一定保護作用，可以減輕視疲勞，預防老年性視網(wǎng)膜黃斑退化。維生素D具有免疫調(diào)節(jié)作用，維生素D3是維生素D的一種，主要作用是提高人體對鈣的吸收。這些營養(yǎng)物質(zhì)都具有一定的生理功能和健康效應(yīng)，但是，還沒有證據(jù)表明具有預防猝死的作用。

 

　　觀點三：保健食品不是藥品，不能宣稱具有疾病預防和治療的作用

 

　　《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，保健食品是一種特殊食品，它既有食品的共同屬性，不會對人體產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性的危害，又有不同于普通食品的特殊性——可以調(diào)節(jié)人體機能，雖然它可以聲稱具有保健功能，但卻不能宣稱具有疾病預防和治療的作用。

 

 

　　營養(yǎng)是維持生命和健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，應(yīng)注意合理膳食、食物多樣。

 

　　現(xiàn)代生活節(jié)奏快、壓力大，長期高負荷工作與生活易誘發(fā)猝死，應(yīng)注意適量運動，穩(wěn)定心理情緒，避免勞累，養(yǎng)成良好作息習慣，培養(yǎng)健康生活方式。

 

　　建議二：消費者需進一步提高健康素養(yǎng)

 

　　如今網(wǎng)絡(luò)上的信息魚龍混雜，尤其是健康養(yǎng)生方面的內(nèi)容，有的信息會存在帶貨或虛假宣傳的可能性，需要消費者辨別所謂“親測”“科普”等內(nèi)容是否客觀、真實、科學。消費者應(yīng)著重關(guān)注正規(guī)媒體、主流媒體發(fā)布的信息。

 

　　在瀏覽自媒體發(fā)布的科普內(nèi)容時，要重點注意其是否真名實姓，并擁有醫(yī)學、營養(yǎng)健康相關(guān)的研究背景。

 

　　建議相關(guān)部門繼續(xù)加大對不實信息、謠言的治理力度，重點針對電視健康養(yǎng)生類節(jié)目、廣告，微信、微博、抖音、B站等重點平臺開展專項行動，對已經(jīng)播出、發(fā)布的相關(guān)內(nèi)容進行及時清理。

 

　　堅持科普工作要“由專業(yè)的人講專業(yè)的事”。加強開展廣泛、深入、持久、多角度的科普宣傳，讓科學“跑贏”謠言，讓謠言止于智者。