食品伙伴網(wǎng)訊 2024年1月3日，臺灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1121902364號公告，預(yù)告修正「食品添加物規(guī)格檢驗方法－L－天門冬酸鈉」草案。 其修正要點如下：
一、修正「結(jié)構(gòu)圖」、「分子式」、「分子量」、「含量」、「監(jiān)別」、「溶狀」、「比旋光度」、「砷」、「乾燥減重」及「含量測定」。
二、增列「pH 值」、「鉛」及「參考文獻」。
三、刪除「液性」、「銨鹽」、「重金屬」及「其他胺基酸」。
四、增修訂部分文字。
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