近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等29類食品1354批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格1335批次、不合格19批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染。具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染

 

　?。ㄒ唬┫笊绞酚浭称酚邢薰驹谔熵垼ňW(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱象山史家食品有限公司生產(chǎn)的蛋黃米月，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ǘ╅L興縣龍池山泉水廠（普通合伙）生產(chǎn)的包裝飲用水（其他飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ㄈ┑虑蹇h莫干山鴻漸峰天然滲泉有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（山泉水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ㄋ模┖贾萋?lián)華臨安國瑞大廈店銷售的標(biāo)稱杭州綠之寶食品有限公司生產(chǎn)的桂圓肉，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　二、食品添加劑超標(biāo)

 

　　（一）杭州瀾丫頭食品有限公司銷售的標(biāo)稱杭州臨安千茂竹筍專業(yè)合作社生產(chǎn)的筍煮花生，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　?。ǘ┙B興市佳瀧食品有限公司銷售的標(biāo)稱杭州瑤康食品有限公司生產(chǎn)的好好剝山核桃，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　?。ㄈ幉êＪ锶瘟潦称飞绦袖N售的糖醋大蒜頭，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　?。ㄋ模┽橹菔锌鲁怯裣墒称飞绦袖N售的豆干，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

 

　?。ㄒ唬┖贾莞鸷讲栉幕l(fā)展有限公司生產(chǎn)的白茶（貢眉），吡蟲啉、聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。杭州葛航茶文化發(fā)展有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)浙江方圓檢測集團股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ǘ┖幨泻Ｖ藿值乐煨⑻斓a(chǎn)攤銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　?。ㄈ┩┼l(xiāng)市梧桐蔣雪林鮮肉攤銷售的羊腎，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　?。ㄋ模┯嘁κ悬S旭軍淡水產(chǎn)批發(fā)商行銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　?。ㄎ澹┖贾莅哆_(dá)餐飲管理有限責(zé)任公司購進(jìn)的標(biāo)稱江蘇宇飛食品有限公司生產(chǎn)的分割鮮雞，環(huán)丙氨嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。江蘇宇飛食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)浙江省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（六）嘉善從明生鮮超市在美團（網(wǎng)店）銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

 

　?。ㄒ唬┖贾葑R光文化傳媒有限公司在抖音（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱仙居縣古梅樹酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的古楊梅酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

 

　?。ǘ┝x烏市依寶飲用水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，耗氧量（以O(shè)?計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。義烏市依寶飲用水廠對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（三）安吉蘇晴小吃店使用的煎炸過程用油，極性組分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

 

　　五、重金屬污染

 

　　（一）海寧市海洲街道張素芹蔬菜批發(fā)部銷售的小蔥，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　?。ǘ┖幨泻Ｖ藿值览铋L力蔬菜批發(fā)部銷售的小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、嘉興、湖州、金華、衢州、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、嘉興、湖州、紹興、金華、衢州等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

 

　　附件：   1.關(guān)于部分不合格項目的說明.doc

 

　　   2.食品抽檢不合格—20231129.xls

 

　　   3.食品抽檢合格—20231129.xls

 

　　浙江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年11月29日