為深入貫徹落實(shí)市委、市政府決策部署，進(jìn)一步提升校園食品安全水平。11月14日下午，拉薩市副市長趙世東主持召開全市校園食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作調(diào)度會。各縣區(qū)政府及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加會議。他強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)把學(xué)校食品安全工作抓實(shí)抓細(xì)抓好，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全面筑牢校園食品安全防線，確保全市師生“舌尖上的安全”。

 

　　會議書面?zhèn)鬟_(dá)學(xué)習(xí)了中央、自治區(qū)關(guān)于食品安全“兩個(gè)責(zé)任”相關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)傳達(dá)了市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于學(xué)校食品安全工作的批示指示精神，聽取了市教育局、市市場監(jiān)管局、城關(guān)區(qū)人民政府和城關(guān)凈土中央廚房等四個(gè)部門關(guān)于學(xué)校食品安全行業(yè)管理、屬地管理和企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任等工作情況匯報(bào)，并對當(dāng)前及下一階段校園食品安全治理提升工作進(jìn)行了全面部署。

 

　　校園食品安全關(guān)乎師生健康，關(guān)乎千家萬戶，關(guān)乎國家未來。會議要求，各縣區(qū)各部門務(wù)必要提高政治站位，強(qiáng)化思想認(rèn)識，切實(shí)增強(qiáng)狠抓校園食品安全的責(zé)任感、緊迫感、使命感，全力以赴保障好學(xué)生的生命安全與身體健康。一是學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。加強(qiáng)校園食品安全管理，建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度，依法依規(guī)設(shè)立食品安全管理機(jī)構(gòu)，設(shè)置率要達(dá)到100%；嚴(yán)格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，執(zhí)行率達(dá)到100%；開展從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)考核，培訓(xùn)考核率達(dá)到100%。要加大學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備配置和設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)力度，推進(jìn)學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善學(xué)校食堂就餐環(huán)境，為學(xué)校師生身心安全創(chuàng)造必要條件。二是教育部門要嚴(yán)格落實(shí)食品安全行業(yè)管理責(zé)任。健全跨部門工作協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制，形成統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、分級管理的食品安全管理體制。對學(xué)校食堂開展一次兜底大檢查，聚焦重點(diǎn)場所和環(huán)節(jié)，嚴(yán)格開展排查。按照食品安全相關(guān)要求和有關(guān)規(guī)定，將食堂改造、維修納入議事日程，有計(jì)劃地完成改造提升，嚴(yán)防隨意降低標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)生食品安全隱患。建立完善食品采購、承包經(jīng)營食堂的招投標(biāo)程序，及時(shí)更換不符合要求的供應(yīng)商、承包經(jīng)營企業(yè)、校內(nèi)食品經(jīng)營主體。三是市場監(jiān)管部門和衛(wèi)生健康部門要嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任。要主動聯(lián)系行業(yè)主管部門，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，完善學(xué)校周邊食品安全聯(lián)合監(jiān)管機(jī)制，形成聯(lián)合檢查合力，重點(diǎn)整治學(xué)校食堂、集中供餐單位、學(xué)校周邊商販?zhǔn)称钒踩怀鰡栴}，及時(shí)堵塞監(jiān)管漏洞。加強(qiáng)對學(xué)校、集體供餐單位食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員的培訓(xùn)力度，指導(dǎo)好、督導(dǎo)好食品安全、營養(yǎng)健康、食源性疾病預(yù)防等工作。從嚴(yán)打擊校園食品安全違法違規(guī)行為，通過公布執(zhí)法典型案例，發(fā)出“嚴(yán)”監(jiān)管的強(qiáng)烈信號，達(dá)到“查處一起、震懾一批、教育一片”的目的。四是各級政府要嚴(yán)格落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任。按照“黨政同責(zé)，一崗雙責(zé)，失職追責(zé)”的要求，做到守土有責(zé)、守土負(fù)責(zé)、守土盡責(zé)。包保干部要學(xué)習(xí)掌握食品安全屬地管理責(zé)任政策知識，主動、按時(shí)開展督導(dǎo)工作，幫助學(xué)校研究解決食品安全問題，確保及時(shí)消除食品安全隱患。確保每季度督導(dǎo)完成率、問題整改率均達(dá)到100%。