據(jù)南非商業(yè)科技網(wǎng)站11月8日報道，伴隨高致病性禽流感持續(xù)爆發(fā)，南非正處于嚴重的雞蛋和雞肉短缺之中。南非家禽協(xié)會（SAPA）表示，今年截至目前南非已有500萬只家禽被撲殺，占該國商品蛋雞總數(shù)的20%，導(dǎo)致家禽產(chǎn)品價格大幅上漲。彼得馬里茨堡經(jīng)濟正義與尊嚴組織（PMBEJD）食品籃子數(shù)據(jù)顯示，僅在今年9月至10月期間，南非雞蛋價格環(huán)比上漲20%，同比上漲36%。南部非洲肉類進出口協(xié)會（AMIE）表示，盡管南非家禽業(yè)已采取相關(guān)措施以解決短缺問題，例如在未來六個月內(nèi)進口超過5000萬只孵化蛋，但預(yù)計家禽產(chǎn)品短缺仍將持續(xù)一段時間。