近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、乳制品、食用油、油脂及其制品、豆制品、肉制品、糕點(diǎn)、冷凍飲品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、速凍食品、水產(chǎn)制品、酒類、餐飲食品和保健食品等15大類食品818批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品和速凍食品等7大類食品18批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、宿遷市沭陽黃育干水果店銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、無錫市惠山區(qū)錢橋連坤餐飲店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、連云港潤良商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱江陰市友山尹食品有限公司生產(chǎn)的3+2紫米面包，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、蘇州市常熟市虞山鎮(zhèn)楊氏水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的泥鰍（鮮活），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、徐州市銅山區(qū)阿杰米線店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、江蘇商聯(lián)超市有限公司淮安淮海廣場店銷售的標(biāo)稱武強(qiáng)縣天雨食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、揚(yáng)州市廣陵區(qū)孫中乾蔬菜經(jīng)營部銷售的生姜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、泰州市泰興市閩味小吃店使用的鹵菜碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、常州市鐘樓區(qū)鄒區(qū)徐壽貴信特超市加盟店銷售的標(biāo)稱獻(xiàn)縣中澤項(xiàng)齋清真食品有限公司生產(chǎn)的精品涮肉片（速凍食品），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、無錫市江陰市城東街道吉佰潤生鮮超市店銷售的芒果，噻蟲胺和吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、蘇州裕面堂餐飲管理有限公司使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、宿遷市宿城區(qū)貝多精品超市銷售的粉皮，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、南京溧水大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的百合，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、鎮(zhèn)江市丹陽市開發(fā)區(qū)六六面店使用的小碗（餐館自行消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十五、連云港市灌云縣下車鎮(zhèn)興睦隆超市銷售的酒鬼花生米，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十六、淮安福壹家超市有限公司海通花園店銷售的鮮活鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十七、鹽城市阜寧縣阜城新民菜館使用的標(biāo)稱阜寧縣三灶易潔餐具消毒服務(wù)部生產(chǎn)的佳佳福餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十八、常州市江蘇新怡華超市連鎖有限公司薛家店銷售的標(biāo)稱榮成市進(jìn)通食品有限公司生產(chǎn)的干裙帶菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特此通告。
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2023年11月10日
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