日前,為提升
食品安全水平,落實自治區(qū)市場
監(jiān)管局《
餐飲食品安全放心消費示范街打造要求》,推進餐飲質(zhì)量提升行動,加強示范引領(lǐng)作用,內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管處對新城區(qū)騰飛北路興泰東河灣餐飲食品安全放心消費示范街創(chuàng)建進行驗收督查。
自治區(qū)市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管處夏楠處長一行在市局楊俊良副局長的陪同下按照《示范街餐飲店核查細則》現(xiàn)場查看、查閱資料、詢問從業(yè)人員等方式,對食品安全管理落實、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備配備使用、環(huán)境衛(wèi)生等情況進行了驗收,查看了新城區(qū)騰飛北路興泰東河灣示范街六統(tǒng)一公示、明廚亮灶、一店一碼落實情況,并對驗收工作中發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見,要求“兩個責任”落實到位,提升食品安全整體水平。并強調(diào)要突出餐飲食品安全放心消費示范街引領(lǐng)作用,樹立餐飲示范街品牌形象,助力一批餐飲企業(yè)提檔升級,推動餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。