近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局在官網(wǎng)上發(fā)布了《省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品抽檢不合格情況的通告（2023年第20期）》、《省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于19批次食品抽檢不合格情況的通告（2023年第21期）》，其中涉及南京市3批次不合格食品（餐具），現(xiàn)將我局對(duì)我市經(jīng)營(yíng)（適用）不合格食品（餐具）的相關(guān)企業(yè)處置情況公布如下：

 

　　1、南京花錦堂隱廬餐飲管理有限公司使用的骨碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購(gòu)進(jìn)上述餐具5只。經(jīng)排查分析，不合格原因是清洗消毒環(huán)節(jié)不規(guī)范。秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人作出如下處理：警告。

 

　　2、南京致臻商貿(mào)有限公司銷售的小黃姜，噻蟲(chóng)胺和噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購(gòu)進(jìn)上述產(chǎn)品10公斤，共計(jì)10公斤，貨值260元；已銷售10公斤，共計(jì)10公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無(wú)法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因是種植環(huán)節(jié)造成；當(dāng)事人也未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第四款、第一百二十四第一款第（一）項(xiàng)，《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款，決定對(duì)當(dāng)事人處罰如下：責(zé)令改正；警告；罰款1000元。

 

　　3、南京市江寧區(qū)悅好食品店銷售的標(biāo)稱宿遷市眾恩食品有限公司生產(chǎn)的山藥枸杞南瓜羹，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購(gòu)進(jìn)上述產(chǎn)品5公斤，共計(jì)5公斤，貨值115元；已銷售5公斤，共計(jì)5公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無(wú)法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因是生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制不嚴(yán)造成。經(jīng)查，當(dāng)事人在進(jìn)貨時(shí)能履行查驗(yàn)的義務(wù)，并提供相關(guān)的證明文件。江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

 

　　特此公告。

 

　　南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2023年9月11日