為督促食品銷售經(jīng)營者牢固樹立安全生產(chǎn)發(fā)展理念，嚴格落實食品安全主體責(zé)任，近日，銀川市市場監(jiān)督管理局在秋季開學(xué)之際開展了校園周邊專項檢查，嚴防、嚴管、嚴控校園周邊食品安全風(fēng)險，筑牢校園食品“安全防線”。截至目前，共檢查校園周邊食品銷售經(jīng)營店1434家次，對22家食品銷售經(jīng)營者存在保健食品與普通食品混放、未按規(guī)定擺放食品、食品與文具混放等問題現(xiàn)場督促整改到位，下發(fā)責(zé)令改正通知書2份，有效規(guī)范了校園周邊食品安全經(jīng)營秩序。
一是突出檢查重點。此次專項檢查主要以校園及周邊200米范圍內(nèi)的食品超市、小經(jīng)營店為重點對象，以麻辣小食品、油炸小食品、膨化食品、糖果、果味飲料等食品為重點品種開展集中檢查。通過深入查找問題、排查隱患、防控風(fēng)險，督促食品經(jīng)營單位嚴把源頭采購關(guān)，嚴格落實進貨查驗制度，杜絕采購來源不明、渠道不清的食品，自覺規(guī)范經(jīng)營行為。
二是落實主體責(zé)任。執(zhí)法人員認真仔細的對經(jīng)營證照及從業(yè)人員健康證是否齊全有效，銷售經(jīng)營的食品是否落實索證索票及進貨查驗制度，食品經(jīng)營者是否有經(jīng)營過期食品、腐敗變質(zhì)食品、標簽標識不規(guī)范食品、“三無”食品、“五毛”食品的情況，散裝直接入口食品“三防”措施是否到位，冷藏冷凍食品是否符合貯存條件要求，散裝標簽是否填寫清晰規(guī)范等進行了檢查，督促指導(dǎo)食品經(jīng)營者建立完善食品安全管理制度，認真開展了食品安全自查，并在顯著位置張貼“禁止向未成年人售酒”提示語標志。
三是加大宣傳教育。在現(xiàn)場檢查過程中向校園周邊經(jīng)營主體開展了《中華人民共和國未成年人保護法》《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)知識宣傳，教育、引導(dǎo)規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，提高守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的責(zé)任意識。
下一步，銀川市市場監(jiān)督管理局將牢牢把握“深、準、狠”的總要求，切實加強校園周邊食品安全風(fēng)險隱患排查，督促存在問題的單位及時整改，并通過“回頭看”、突擊檢查等方式，及時排查、消除食品安全風(fēng)險隱患，確保師生們“舌尖上的安全”。
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