來(lái)自SeafoodSource 8月2日消息，挪威陸上鮭魚養(yǎng)殖商Andfjord Salmon已經(jīng)成功收獲了第一批鮭魚，這些鮭魚是在該公司位于挪威安德雅Kvalnes的工廠內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖的。
Andfjord Salmon表示，第一次收獲的存活率為97.5%，總生物量為646噸，其中540噸帶頭整魚(HOG)，收獲的鮭魚重量從1-2公斤到5-6公斤不等，大約一半的魚體重在2-3公斤之間，平均重量為3.4公斤。
該公司表示，1-2公斤和5-6公斤重鮭魚的平均價(jià)格約為每公斤67挪威克朗(約合6.64美元)。3-4公斤重鮭魚的平均價(jià)格約為80挪威克朗(約合7.93美元)。體型較小的鮭魚成活率更高。
Andfjord Salmon在6月份曾宣布，已經(jīng)獲得了推進(jìn)擴(kuò)建計(jì)劃所需的融資，這將使該公司能夠在未來(lái)幾年內(nèi)將其產(chǎn)量增加到每年4萬(wàn)噸HOG鮭魚，預(yù)計(jì)到2025年，其產(chǎn)能可先達(dá)到8000噸。
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