根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲具共598批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格590批次，不合格8批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
糧食加工品228批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品214批次，其中合格210批次，不合格4批次；調(diào)味品80批次，其中合格79批次，不合格1批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品56批次，其中合格55批次，不合格1批次；餐飲具20批次，其中合格18批次，不合格2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京趙艷萍食品店經(jīng)營的羅非魚，恩諾沙星（恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
2.標(biāo)稱北京元海堂食品有限公司生產(chǎn)，北京市順義國泰商業(yè)大廈有限公司國泰誼賓商業(yè)城經(jīng)營的咸干花生，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。北京元海堂食品有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
3.北京廣聯(lián)創(chuàng)業(yè)商貿(mào)有限公司經(jīng)營的牛后腿肉，克倫特羅不符合國家相關(guān)規(guī)定。
4.標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)家家樂食品調(diào)料有限公司生產(chǎn)，北京盛世佳輝商貿(mào)有限責(zé)任公司經(jīng)營的雞精（雞精調(diào)味料），谷氨酸鈉不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。潮州市潮安區(qū)家家樂食品調(diào)料有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
5.貝拉吉奧（北京）餐飲管理有限公司第五分公司經(jīng)營的雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
6.北京天和晟酒店管理有限公司經(jīng)營的鱸魚，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
7.北京娜佳餐飲服務(wù)有限公司使用、消毒的飯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
8.北京喜來多餐飲管理有限公司使用、消毒的面碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
特此公告。
附件：1. 
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx 北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年7月28日
地區(qū)：
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