為進(jìn)一步做好和平區(qū)食品安全工作，推動(dòng)監(jiān)管水平不斷提升，近日，天津市和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作推動(dòng)會(huì)。

 

　　會(huì)議就做好餐飲量化分級(jí)，提升“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”商戶的在線率和安裝覆蓋率，假冒偽劣食品、制售假劣肉制品、食用植物油突出問(wèn)題排查專項(xiàng)整治，食品連鎖企業(yè)、平臺(tái)外賣食品安全監(jiān)管，反食品浪費(fèi)監(jiān)督檢查，重大活動(dòng)中食品安全社會(huì)層面保障，做好輿情風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)處置等一系列工作作出了安排部署。

 

　　會(huì)議要求，一是提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。有關(guān)業(yè)務(wù)部門要發(fā)揮帶頭作用，梳理重點(diǎn)工作，推動(dòng)食品安全監(jiān)管提質(zhì)增效；基層監(jiān)管所要發(fā)揮前哨效能，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，打造食品安全放心商戶、放心街區(qū)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

 

　　二是加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升業(yè)務(wù)水平。緊緊圍繞基層執(zhí)法人員的法治需求開(kāi)展“你點(diǎn)我講”業(yè)務(wù)培訓(xùn)，切實(shí)把業(yè)務(wù)培訓(xùn)作為提高監(jiān)管質(zhì)量和監(jiān)管效能的關(guān)鍵舉措，通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，提高執(zhí)法辦案能力，以典型案例為抓手，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管實(shí)效。

 

　　三是聚焦監(jiān)管重點(diǎn)，樹(shù)牢風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)。圍繞肉及肉制品、食用油等重點(diǎn)品類，網(wǎng)絡(luò)食品銷售等重點(diǎn)業(yè)態(tài)，學(xué)校周邊、景點(diǎn)、酒店等重點(diǎn)區(qū)域，集貿(mào)市場(chǎng)、大型商場(chǎng)、食品店、小餐飲等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行深度的風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作，做到不留死角、不走過(guò)場(chǎng)。

 

　　來(lái)源：和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局