近日，自貢市市場監(jiān)管局組織召開商超落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”及“四川省食品安全條例”宣貫培訓(xùn)會(huì)，全市A、B、C級(jí)商超及擬創(chuàng)建示范店超市的食品安全負(fù)責(zé)人、區(qū)縣市場監(jiān)管局股室負(fù)責(zé)人共60余人參加。

 

　　市局食品經(jīng)營安全監(jiān)管科負(fù)責(zé)人從“兩個(gè)責(zé)任”概述、《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》具體要求、企業(yè)如何落實(shí)好主體責(zé)任、落實(shí)主體責(zé)任常見問題以及未落實(shí)主體責(zé)任存在的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行詳細(xì)講解；對(duì)《四川省食品安全條例》的立法背景、總體思路、推進(jìn)過程、特色亮點(diǎn)、主要內(nèi)容和重點(diǎn)條款進(jìn)行了宣講。培訓(xùn)結(jié)束后，還對(duì)參加會(huì)議的商超負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員進(jìn)行了食品銷售安全知識(shí)線上抽考。