厄瓜多爾出口商Omarsa（歐瑪莎）總經(jīng)理Sandro Coglitore認(rèn)為，在全行業(yè)面臨不利的市場環(huán)境下，下半年厄瓜多爾蝦產(chǎn)量增長速度將會明顯放緩。

 

　　Coglitore稱：“我們必須要適應(yīng)現(xiàn)在面臨的市場現(xiàn)實，直到我們的市場恢復(fù)，直到消費(fèi)者有更多的錢。我們看到，全球經(jīng)濟(jì)還在調(diào)整，需求在調(diào)整。我們的產(chǎn)量增長也要調(diào)整。”

 

　　Coglitore認(rèn)為，如果厄瓜多爾和其他主要生產(chǎn)國要進(jìn)一步推動其出口量，那么全球的蝦產(chǎn)品消費(fèi)量必須要增多。

 

　　“如果可以的話，我們希望在參與蝦生產(chǎn)的所有國家發(fā)起一場全球運(yùn)動，為我們設(shè)定一個目標(biāo)，即到2024年人均消費(fèi)量至少增長0.25公斤，這才能允許我們增加18萬噸蝦產(chǎn)量。這樣將為每個生產(chǎn)國提供足夠的空間來增加產(chǎn)量，并以優(yōu)惠的價格出售我們的蝦產(chǎn)品。”Coglitore說。

 

　　相比其他亞洲競爭對手，Coglitore將厄瓜多爾養(yǎng)蝦業(yè)優(yōu)勢歸功于相對較低的死亡率，以及更低生產(chǎn)成本。從根本上說，厄瓜多爾蝦產(chǎn)量不斷增長的背后，是蝦農(nóng)能夠承擔(dān)養(yǎng)殖風(fēng)險和忍受較低利潤率的能力。

 

　　“基本上，我們能夠在與50年來相同公頃數(shù)的土地上顯著提升產(chǎn)量。與總產(chǎn)量相比，養(yǎng)殖面積的擴(kuò)張顯得非常小。”Coglitore估計，目前厄瓜多爾養(yǎng)蝦面積約23萬公頃。