會議指出,各地區(qū)各部門按照黨中央國務(wù)院決策部署,強政策、嚴監(jiān)管、練內(nèi)功,奶業(yè)振興取得重大階段性成效。2022年我國奶類產(chǎn)量4027萬噸,首次突破4000萬噸大關(guān),位居全球第四位;奶牛單產(chǎn)9.2噸,是2008年的兩倍,規(guī)模牧場奶牛單產(chǎn)超過歐盟平均水平。生鮮乳、乳制品抽檢合格率分別達到100%、99.9%,乳蛋白、乳脂肪含量達到發(fā)達國家水平。國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉市場占有率超過68%。
會議強調(diào),當前我國奶業(yè)總體仍處于轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵期,“大而不強”的問題依然突出,奶類產(chǎn)量提升與自給率下降并存、成本上升與價格下行并存、階段性奶源緊張與“賣奶難”并存。面對新形勢、新挑戰(zhàn),要堅持走生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、供給多元化、產(chǎn)業(yè)一體化的高質(zhì)量發(fā)展道路。要加強奶源基地建設(shè),育強奶牛良種、擴大優(yōu)質(zhì)飼草、發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,夯實產(chǎn)業(yè)升級的基礎(chǔ)。要堅持產(chǎn)管并重、企業(yè)為主、部門聯(lián)動,守牢乳品質(zhì)量的生命線。要順應(yīng)國內(nèi)市場消費需要,開拓干乳制品市場,拓展乳品供給的新格局。要探索建立產(chǎn)能調(diào)控機制穩(wěn)市場、健全企農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機制穩(wěn)收益,營造健康發(fā)展的生態(tài)圈。
