今年以來,邯鄲市市場監(jiān)管部門以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機,堅持問題導(dǎo)向,加大抽檢力度,不斷提升食品安全風(fēng)險防控能力,1-6月份,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共抽檢食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)28289批次,比上年同期增長40.7%。
01
科學(xué)制定計劃 確保量質(zhì)雙升
制定全市年度監(jiān)督抽檢計劃,將全年抽檢總量提升至4.5批次/千人,并將此項工作納入年度市對縣食品安全考核的一項重要內(nèi)容,市、縣兩級市場監(jiān)管部門上下聯(lián)動、協(xié)同推進,確保監(jiān)督抽檢任務(wù)完成率、信息公示率、不合格食品核查處置率100%,進一步提升食品安全監(jiān)督抽檢效能。
02
突出抽檢重點 實施全面覆蓋
堅持任務(wù)類型、時間、區(qū)域、品種均衡推進,每季度抽檢量約為全年總?cè)蝿?wù)的1/4,監(jiān)督抽檢涵蓋食用農(nóng)產(chǎn)品、加工食品、餐飲食品、餐飲具四種形態(tài)29個大類。緊盯高風(fēng)險區(qū)域、高風(fēng)險食品、高風(fēng)險指標(biāo),以學(xué)校(幼兒園)食堂及配餐公司、農(nóng)貿(mào)市場、城鄉(xiāng)接合部等為重點區(qū)域,以食用農(nóng)產(chǎn)品、地方特色食品、“三小”( 小作坊、小攤點、小餐飲)食品等為重點品種,以農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等為重點檢測項目,有力有序地推進監(jiān)督抽檢工作。1-6月份,全市共監(jiān)督抽檢食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)28289批次,占年度計劃的63%,檢出不合格食品223批次,監(jiān)督抽檢合格率為99.2%。
03
開展“你點我檢” 推進社會共治
緊盯群眾的“米袋子”“菜籃子”、“果盤子”, 堅持“開門辦抽檢、服務(wù)惠民生”,常態(tài)化開展“你點我檢”“你送我檢”活動,擴大廣大群眾的參與度,著力解決人民群眾食品安全急難愁盼問題,先后組織開展“你點我檢”“你送我檢”65期,共快檢篩查食用農(nóng)產(chǎn)品1650批次,暢通民意收集、科普宣傳、共治共享渠道,致力打造監(jiān)管為民的服務(wù)品牌。
04
強化結(jié)果運用 依法快速處置
