根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調味品、飲料和嬰幼兒配方食品共24大類食品1433批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、豆制品、糕點、酒類、食用農產品、調味品6大類食品15批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、微生物污染、質量指標不達標、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標與標簽標示值不符問題。有關情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農獸藥殘留超標問題
?。ㄒ唬┡R沭縣泰華百貨商店銷售的白蕓豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ~臺縣蒙伊門市部銷售的白條雞，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）東明縣范范水果蔬菜店銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模S島區(qū)誠信蔬菜批發(fā)部銷售的尖椒，啶蟲脒和甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）齊河縣果然果業(yè)店銷售的香蕉，噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）夏津縣鑫紅利超市銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄆ撸┸炜h億客生鮮店銷售的辣椒，倍硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ò耍┡R沂蒙陰九州商業(yè)管理有限公司龍廷店銷售的長豆角，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。臨沂蒙陰九州商業(yè)管理有限公司龍廷店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ň牛┣肥行∮⑶嗖说赇N售的韭菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、微生物污染問題
?。ㄒ唬I州銀座商城有限公司無棣分公司銷售的標稱為山東餅樂匯食品有限公司生產的芝麻方燒，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┣鄭u十八家家悅超市有限公司東海路店銷售的標稱為泰安泰山煎餅食品有限公司委托泰安泰山煎餅食品有限公司徂徠分公司生產的玉米煎餅（生產日期/批號：2023/3/4，規(guī)格型號：260g/袋），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、質量指標不達標問題
歷城區(qū)一新生活超市銷售的標稱為夏津櫻花調味食品廠委托濟寧味源食品有限公司生產的薄鹽雞精調味料（生產日期/批號：2022/9/21，規(guī)格型號：200克/袋），呈味核苷酸二鈉不符合食品安全國家標準規(guī)定。濟寧味源食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┤R山區(qū)東潤酒店加工的海蜇皮，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┢揭乜h柏林鎮(zhèn)福航超市銷售的豆腐皮，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、質量指標與標簽標示值不符的問題
青島永旺東泰商業(yè)有限公司煙臺購物中心銷售的標稱為嘉露國際（煙臺）葡萄酒有限公司生產的圣伯斯特級干紅葡萄酒（生產日期/批號：2021/1/21，規(guī)格型號：750ml/瓶，酒精度：12.5%vol），酒精度不符合產品標簽標示要求。嘉露國際（煙臺）葡萄酒有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監(jiān)督管理局
2023年6月5日
地區(qū)：
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