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    北京市東城區(qū)關(guān)于開展餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置通報(2023年5月第1期)

    放大字體  縮小字體 時間:2023-05-20 07:53 來源:北京市市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:2023年4月28日至5月13日,東城區(qū)市場監(jiān)督管理局在餐飲業(yè)食品安全大檢查中發(fā)現(xiàn)問題13處,現(xiàn)通報如下。
      2023年4月28日至5月13日,東城區(qū)市場監(jiān)督管理局在餐飲業(yè)食品安全檢查中發(fā)現(xiàn)問題13處,現(xiàn)通報如下:
     
      1.北京瑞歐范餐飲文化有限公司(東崍閣黃燜雞米飯)
     
      存在未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的問題,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
     
      2.北京蒸鮮生餐飲管理連鎖有限公司(蒸先生小龍蝦海鮮) 存在未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的問題,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
     
      3.北京過客咖啡廳有限公司(過客)
     
      存在未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的問題,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
     
      4.北京曹俊生餐飲有限公司(老曹菜館)
     
      存在未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的問題,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
     
      5.北京漢周錦華餐飲管理有限公司(湖南人家)
     
      存在未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的問題,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
     
      6.北京悅席餐飲管理中心(福美食堂)
     
      未按規(guī)定申請變更食品經(jīng)營許可證載明的許可事項,違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款,依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》四十九條第一款,責(zé)令改正,給予警告。
     
      7.北京中嶺三義和餐飲有限公司(三義和)
     
      存在未能保持經(jīng)營場所環(huán)境整潔的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
     
      8.北京億晟軒餐飲有限公司(尹三豆汁)
     
      存在未按規(guī)定實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求的行為,違反了?《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(四)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
     
      9.北京中閩魏氏貿(mào)易有限公司(中閩魏氏)
     
      存在未落實食品安全責(zé)任的行為,違反了《企業(yè)關(guān)于落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)關(guān)于落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條、《食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
     
      10.北京壹條龍清真餐飲有限公司光明樓店(錦芳)
     
      存在未按照要求對餐具、飲具進行清洗消毒的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
     
      11.北京馬華餐飲有限公司東四分店(西部馬華)
     
      存在進入專間的從業(yè)人員未按要求穿戴工作衣帽和口罩的問題,不符合《食品安全國家標準 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定責(zé)令改正,給予警告。
     
      12.北京三月三餐飲有限公司(匯興居)
     
      存在未能保持經(jīng)營場所環(huán)境整潔的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
     
      13.北京多木森餐飲有限公司(劉媽菜館)
     
      存在臺賬記錄不完整的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
    日期:2023-05-20
     
     
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