本屆產(chǎn)業(yè)周以會議論壇、2023 全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接、展覽展示、貿(mào)易對接、競技比賽、榮譽表彰、科技推廣等七大主題活動，助力企業(yè)科學制定發(fā)展戰(zhàn)略、增強貿(mào)易交流合作，加快產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新。

 

　　4月17日，中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周組委會在山東青島隆重召開新聞發(fā)布會。中國肉類協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長陳偉，副會長高觀，副秘書長趙祖東，華凌牛業(yè)集團副總經(jīng)理王玉江出席本次發(fā)布會。

 

　　4月18日-19日，中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周之“華凌牛業(yè)-肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”隆重舉辦，中國肉類協(xié)會邀請了相關(guān)政府部門領(lǐng)導、國內(nèi)外資深專家、優(yōu)秀企業(yè)代表，以“構(gòu)建新格局 迎接新挑戰(zhàn)”為主題，討論關(guān)于肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局的四大議題。期間，大會還召開了“華凌牛業(yè)—中國肉類食品行業(yè)先進個人（團隊）頒獎典禮”、圍繞“肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展中如何實現(xiàn)國際國內(nèi)雙循環(huán)相互促進”等主題展開圓桌對話。

 

　　4月20日-22日，隆重舉辦了華凌牛業(yè)-第二十屆中國國際肉類工業(yè)展覽會，吸引了來自世界各地的1082家展商，展出面積達81500平米，畜禽生鮮肉產(chǎn)品、畜禽肉深加工肉制品、預制調(diào)理肉制品、進出口肉類產(chǎn)品、肉類加工食品配料、畜禽屠宰及深加工設(shè)備、肉類產(chǎn)品檢測設(shè)備、包裝裝備及材料、肉類冷鏈物流技術(shù)與設(shè)備、肉類行業(yè)無害化處理、綠色環(huán)保與資源綜合利用技術(shù)與設(shè)備、數(shù)智化裝備與技術(shù)等方面。展會共吸引了56800人次專業(yè)觀眾參觀，現(xiàn)場企業(yè)達成貿(mào)易合作不勝枚舉，其中，華凌牛業(yè)集團有限公司達成90余億元的簽約額。

 

　　展會同期還舉辦了2023全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動、“新希望六和-攜手好食材·烹飪美食秀”、“華凌牛業(yè)-火鍋嘉年華”、“華凌牛業(yè)-預制食品大典”、“華凌牛業(yè)-全國肉類行業(yè)(牛肉分割)職業(yè)技能競賽”、全國肉類行業(yè)(禽肉分割)職業(yè)技能競賽、“華凌牛業(yè)-肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大講堂"、中國肉類食品行業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)專家咨詢活動、肉食消費科普大舞臺、中澳紅肉行業(yè)碳中和研討會、中國肉類可持續(xù)發(fā)展2023年度峰會、“為中國和新西蘭紅肉行業(yè)創(chuàng)造價值”技術(shù)研討會、“預則立占鮮機新趨勢下的肉類食品供應鏈變革和產(chǎn)品創(chuàng)新”研討會、“奇味甄香 肉類原料升級解決方案研討會”等一系列專題活動。邀請國內(nèi)外相關(guān)政府機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)代表、行業(yè)專家、學者等人士參加，從不同角度探討肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路徑和新趨勢，共啟肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展新征程，共創(chuàng)肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展新未來。

 

　　本屆產(chǎn)業(yè)周各項活動成果豐碩。應企業(yè)及行業(yè)同仁發(fā)展需求，中國肉類協(xié)會聯(lián)合世界肉類組織定于9月18日-22日在重慶舉辦“2023中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周”，目前各項籌備工作已開啟，讓我們一起期待九月齊聚山城。