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    南昌市全力守護(hù)校園食品安全

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-04-27 10:32 來(lái)源:江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:為進(jìn)一步提升全市校園食品安全水平,保障廣大師生用餐安全,4月20日,南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合南昌市公安局食藥環(huán)偵支隊(duì)對(duì)校園食品安全進(jìn)行督察檢查。
      為進(jìn)一步提升全市校園食品安全水平,保障廣大師生用餐安全,4月20日,南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合南昌市公安局食藥環(huán)偵支隊(duì)對(duì)校園食品安全進(jìn)行督察檢查。
     
      執(zhí)法人員先后來(lái)到紅谷灘區(qū)實(shí)驗(yàn)學(xué)校和市委幼兒園進(jìn)行檢查,實(shí)地查看了食堂公示情況、從業(yè)人員健康證有效期、廚房衛(wèi)生、從業(yè)人員著裝等。著重檢查了食堂進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、留樣記錄、從業(yè)人員操作及安全培訓(xùn)情況,并對(duì)食堂人員的崗位職責(zé)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn),確保明確到人責(zé)任到崗。“學(xué)校要對(duì)所進(jìn)食品材料進(jìn)行驗(yàn)收并且一一登記在冊(cè),留存食品材料供貨商相關(guān)資質(zhì),杜絕三無(wú)食品、過(guò)期食品的出現(xiàn),從源頭上有效消除食品安全隱患,著力防范校園食品安全事故的發(fā)生。”南昌市局餐飲科執(zhí)法人員表示。
     
      針對(duì)檢查所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,執(zhí)法人員提出整改意見(jiàn)并下達(dá)《責(zé)令整改通知書》,要求學(xué)校立即整改到位。
     
      下一步,南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)開(kāi)展校園食品安全治理提升行動(dòng),持續(xù)加大校園食品安全檢查力度,對(duì)近三年食品安全事件、食品安全事件進(jìn)行復(fù)查,全面消除食品安全隱患,切實(shí)保障廣大在校師生“舌尖上的安全”。
    日期:2023-04-27
     
     地區(qū): 南昌市 江西
     行業(yè): 食品檢測(cè)
     標(biāo)簽: 檢查 食品安全 監(jiān)管
     科普: 檢查 食品安全 監(jiān)管
     
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