商品差異化怎么打？渠道多樣化怎么做？新品上市怎么推？數(shù)字化轉(zhuǎn)型怎么解？營(yíng)銷(xiāo)出圈怎么玩？4月18日，以“五大高頻問(wèn)題 直擊渠道價(jià)值”為主題的CCFA新消費(fèi)論壇——消費(fèi)品渠道營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新峰會(huì)在山城重慶召開(kāi)。峰會(huì)匯聚了來(lái)自寶潔、中糧福臨門(mén)、伊利、聯(lián)合利華、瑪氏箭牌、華潤(rùn)啤酒、永旺、OATLY、吉麥隆、盼盼食品、契勝科技、京東收銀、抖音、微博、小紅書(shū)等二十余位企業(yè)高管、平臺(tái)專(zhuān)家，共同探討了當(dāng)下消費(fèi)品渠道營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新的新機(jī)遇、新方式。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)裴亮在開(kāi)篇演講中表示，當(dāng)下渠道正在發(fā)生巨大的變化：最突出的是線上化，線上的占比已經(jīng)接近30%，一線城市和部分品類(lèi)如家電、服裝的比例會(huì)更高；同時(shí)，線上化本身也在快速迭代中，由原來(lái)的購(gòu)物平臺(tái)主導(dǎo)線上到現(xiàn)在有了社交平臺(tái)交衍生的電商、內(nèi)容平臺(tái)衍生的電商，以及在本地生活平臺(tái)與傳統(tǒng)實(shí)體店共同推進(jìn)下，即食與生鮮品牌的線上化。
此外，線下渠道也在經(jīng)歷深刻的變化，曾經(jīng)是主流業(yè)態(tài)的大賣(mài)場(chǎng)逐漸退出C位，但是社區(qū)超市的主導(dǎo)地位還未確立起來(lái)；便利店依托時(shí)間和空間的便利性得到長(zhǎng)足的發(fā)展；以超級(jí)性價(jià)比占領(lǐng)市場(chǎng)的會(huì)員店也在異軍突起，以及此起彼伏的取消KA模式的呼聲。
裴亮認(rèn)為，這些渠道的變化是消費(fèi)者、技術(shù)、資本推動(dòng)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的共同作用下，流通業(yè)的進(jìn)化與選擇。它構(gòu)成了一個(gè)新的消費(fèi)生態(tài)，其中的品牌商、渠道商、供應(yīng)鏈、消費(fèi)者，還有其他各種組織，都在創(chuàng)新定位自己的角色和價(jià)值。把握其中的規(guī)律，既是渠道商，包括實(shí)體店與線上平臺(tái)需要面對(duì)和回答的問(wèn)題，也是品牌商在營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售創(chuàng)新過(guò)程中需要不斷研究和解決的問(wèn)題，以及舉辦此次論壇的價(jià)值所在。
在具體的大會(huì)內(nèi)容環(huán)節(jié)，各與會(huì)嘉賓分別就五個(gè)高頻問(wèn)題展開(kāi)了探討和分享。
寶潔大中華區(qū)全域營(yíng)銷(xiāo)及新零售總經(jīng)理朱思圓認(rèn)為，打造差異化產(chǎn)品，穿越歷史周期，核心在于價(jià)值創(chuàng)造，在以消費(fèi)者為中心的前提下，要持續(xù)、大量地進(jìn)行消費(fèi)者研究和產(chǎn)品研發(fā)投入，并與零售商、平臺(tái)一起創(chuàng)造共贏、創(chuàng)造價(jià)值，打造消費(fèi)者、客戶、社會(huì)三合一體的多元的可持續(xù)價(jià)值創(chuàng)造。
中糧福臨門(mén)數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)總經(jīng)理分享了福臨門(mén)在O2O、B2b2C渠道和實(shí)體門(mén)店等全渠道數(shù)字化共盈價(jià)值體系構(gòu)建上的探索。吉麥隆董事長(zhǎng)周新良則從商品力打造上談了當(dāng)下實(shí)體零售企業(yè)可以著力的路徑，而所有的核心就是要專(zhuān)心專(zhuān)注專(zhuān)業(yè)。
在線上贏得更多關(guān)注的當(dāng)下，聯(lián)合利華東區(qū)銷(xiāo)售和全國(guó)ERTM總監(jiān)陳霆?jiǎng)t認(rèn)為，線下仍然有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，包括投資可控、可持續(xù)性、體驗(yàn)更直接、賺錢(qián)更多等。而對(duì)于如何讓消費(fèi)者回流線下，陳霆認(rèn)為品牌商可以和零售商一起造節(jié)，而聯(lián)合利華在此方面已經(jīng)成果豐碩，包括“奧妙廣場(chǎng)舞”、“金紡漢服秀”、“DOVE泡泡節(jié)”、“中華牙膏麻將大賽”等。
如果把商場(chǎng)比作戰(zhàn)場(chǎng)，賣(mài)場(chǎng)比作秀場(chǎng)，武商集團(tuán)表示其在營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新上的做法就是，像干大片一樣干營(yíng)銷(xiāo)。在這個(gè)片場(chǎng)，武商是舞臺(tái)，商品供應(yīng)商、渠道商是主咖，而大片的要素：
有大牌、有口碑、有票房三者缺一不可。
盼盼食品、瑪氏箭牌、伊利則分別分享了各自產(chǎn)品創(chuàng)新的機(jī)制與路徑。三位嘉賓都認(rèn)為以消費(fèi)者為中心是產(chǎn)品創(chuàng)新的核心要義之一，而創(chuàng)新之外，產(chǎn)品的品質(zhì)保證，與市場(chǎng)、社會(huì)的結(jié)合也很重要。峰會(huì)最后還進(jìn)行了“品牌全渠道營(yíng)銷(xiāo)的新思維”的圓桌對(duì)話。
峰會(huì)同期，還召開(kāi)了CCFA新消費(fèi)系列論壇——零售業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理年會(huì)、零售業(yè)供應(yīng)鏈年會(huì)等數(shù)場(chǎng)會(huì)議。
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