根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了肉制品、調(diào)味品、乳制品、水果制品、蛋制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲具共1014批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格1005批次，不合格9批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
肉制品150批次，全部合格；調(diào)味品91批次，全部合格；乳制品89批次，全部合格；水果制品61批次，全部合格；蛋制品52批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品517批次，其中合格510批次，不合格7批次；餐飲具54批次，其中合格52批次，不合格2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京吉祥榮彬超市有限公司經(jīng)營(yíng)的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京市丹江漁村酒店有限公司經(jīng)營(yíng)的齊頭黃（淡水魚(yú)），呋喃唑酮代謝物不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
3.北京金色首航超市經(jīng)營(yíng)的碰柑，2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京壹畝田餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的雞蛋，恩諾沙星（恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京怡海綠園商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；該公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
6.北京沃谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司昌平第一銷(xiāo)售分店經(jīng)營(yíng)的草魚(yú)，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
7.北京古榕面莊有限公司使用、消毒的圓盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
8.北京楚合漢街餐飲有限責(zé)任公司使用、消毒的小碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
特此公告。
附件：
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年4月7日
地區(qū)：
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