根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了茶葉及相關(guān)制品，速凍食品，罐頭，食用農(nóng)產(chǎn)品，肉制品，餐飲食品6類食品445批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品437批次，不合格樣品8批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
茶葉及相關(guān)制品127批次，全部合格；速凍食品72批次，全部合格；罐頭40批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品128批次，其中合格樣品125批次，不合格樣品3批次；肉制品43批次，其中合格樣品41批次，不合格樣品2批次；餐飲食品 35批次，其中合格樣品32批次，不合格樣品3批次。
二、不合格樣品情況
1.北京圓肚子餐飲管理有限公司使用、消毒的小料碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準。
2.北京張家灣運國蔬菜經(jīng)銷部經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。
3.北京宸禮餐飲管理有限公司經(jīng)營的魚丸，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準。
4.北京杭幫美味餐飲有限公司使用、消毒的杯子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準。
5.標稱北京市恒慧通肉類食品有限公司生產(chǎn)，分別由北京華聯(lián)生活超市有限公司海淀上地分公司經(jīng)營的精制培根，北京京客隆商業(yè)集團股份有限公司密云店經(jīng)營的烤鴨，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準。
6.北京宜質(zhì)發(fā)商貿(mào)中心經(jīng)營的老姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準。北京宜質(zhì)發(fā)商貿(mào)中心對檢測結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。
7.北京京懷咱屯子餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營的鮰魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
附件：
北京市市場監(jiān)督管理局
2023年2月17日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
