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    今日導(dǎo)讀:廠家回應(yīng)米線內(nèi)外包裝日期不一致;監(jiān)管部門回應(yīng)“顧客炒飯中疑吃出老鼠屎”一事;寶寶滿月宴19人食物中毒,涉案飯店被罰5萬(wàn)元(2023年2月14日)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-02-14 15:33 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 文雯   
    核心提示:2023年2月14日熱點(diǎn)信息:廠家回應(yīng)米線內(nèi)外包裝日期不一致;監(jiān)管部門回應(yīng)“顧客炒飯中疑吃出老鼠屎”一事;寶寶滿月宴19人食物中毒,涉案飯店被罰5萬(wàn)元;四川綿陽(yáng)破獲一起制售假牛肉案,涉案金額超3500萬(wàn)元;“周黑鴨業(yè)績(jī)大降超90%”上熱搜;雙娃乳業(yè)破產(chǎn)招募投資人;美國(guó)對(duì)我國(guó)出口干蘑菇實(shí)施自動(dòng)扣留;歐盟通報(bào)我國(guó)出口烤盤不合格。
      廠家回應(yīng)米線內(nèi)外包裝日期不一致
     
      近日,浙江溫州。有顧客發(fā)現(xiàn)其在超市買的“尋味檔案米線”,外包裝和內(nèi)包裝生產(chǎn)日期差別比較大。外包裝標(biāo)注5月,內(nèi)包裝則有9月的。13日,廠家回應(yīng)稱:生產(chǎn)日期是按照里面所有小料包最早生產(chǎn)日期進(jìn)行標(biāo)注的,不影響食用。
     
      監(jiān)管部門回應(yīng)“顧客炒飯中疑吃出老鼠屎”一事
     
      2月11日,四川樂山一位網(wǎng)友發(fā)視頻爆料稱,某麻辣燙店蛋炒飯里吃出老鼠屎。對(duì)此,店老板解釋稱油溫太高將飯粒炒焦了,并當(dāng)場(chǎng)吃下以證清白。2月12日,老板當(dāng)場(chǎng)演示了一兩顆飯粒先落入油鍋被炒焦的情況。2月13日上午,樂山市市中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局綠心市場(chǎng)監(jiān)管所的執(zhí)法人員來到了該麻辣燙店,對(duì)盛裝米飯的容器、冰柜冰箱,以及場(chǎng)所衛(wèi)生情況等進(jìn)行了全面檢查,沒有發(fā)現(xiàn)異常。該所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,消費(fèi)者反映的情況,因?yàn)閷?shí)物證據(jù)已經(jīng)滅失,經(jīng)營(yíng)者就重新炒了一碗蛋炒飯作為參照。通過比較,現(xiàn)在還暫時(shí)不能肯定這個(gè)東西就是經(jīng)營(yíng)者的過錯(cuò)。
     
      寶寶滿月宴19人食物中毒,涉案飯店被罰5萬(wàn)元
     
      近日,江蘇蘇州。張家港市某飯店有限公司因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國(guó)家禁止的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的行為被張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款5萬(wàn)元。違法事實(shí)顯示,2022年7月,市民陳某在張家港某飯店舉辦滿月宴,共開設(shè)59桌。次日,張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到來電反映,稱有19人在參加上述滿月宴后,出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。經(jīng)市疾病預(yù)防控制中心調(diào)查,判定本起事件為“副溶血性弧菌性食物中毒”,可疑中毒食品為涼拌雙菇,病例19人?!墩{(diào)查報(bào)告》分析指出,導(dǎo)致本次事件的可能污染環(huán)節(jié)有各功能間工具和容器混用交叉污染、可疑食物涼拌雙菇存放期間的溫濕度控制、員工手衛(wèi)生和食品安全防范意識(shí)不足等。根據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一項(xiàng),張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)涉案企業(yè)罰款5萬(wàn)元,并沒收963.5元違法所得,涉案企業(yè)已按照要求整改。
     
      四川綿陽(yáng)破獲一起制售假牛肉案,涉案金額超3500萬(wàn)元
     
      2月13日,四川省綿陽(yáng)市公安局發(fā)布消息稱,綿陽(yáng)公安機(jī)關(guān)經(jīng)過縝密偵查,先后組織警力輾轉(zhuǎn)四川、山東、河南等地,成功破獲一起制售假牛肉案件,抓獲犯罪嫌疑人11人,查扣假牛肉冷凍制品900余噸,斬?cái)喽鄺l從線下制假到線上網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售的黑色產(chǎn)業(yè)鏈,涉案金額3500余萬(wàn)元。
     
      “周黑鴨業(yè)績(jī)大降超90%”上熱搜
     
      2月14日,“周黑鴨業(yè)績(jī)大降超90%”的話題上熱搜。據(jù)悉,2月13日晚間,周黑鴨國(guó)際控股有限公司發(fā)布盈利警告,預(yù)期2022年凈利潤(rùn)不少于2000萬(wàn)元,而上年同期凈利潤(rùn)為3.42億元,同比(較上年同期)下滑超94%;總收入預(yù)計(jì)同比下降約20%,上年同期總收入為28.7億元,照此估算,周黑鴨2022年的總收入接近23億元。周黑鴨表示,利潤(rùn)下降的主要原因包括2022年國(guó)內(nèi)新冠疫情反復(fù),消費(fèi)客流驟降,根據(jù)疫情防控要求,公司部分門店存在暫時(shí)停業(yè)情況。其次是原材料價(jià)格上漲導(dǎo)致成本端壓力增加,以及匯率變動(dòng)導(dǎo)致匯兌損失增加。

      雙娃乳業(yè)破產(chǎn)招募投資人
     
      近日,在阿里資產(chǎn)平臺(tái),北京雙娃乳業(yè)有限公司管理人正在公開招募投資人。據(jù)悉,2022年8月12日,北京市朝陽(yáng)區(qū)人民法院作出民事裁定書,裁定終止雙娃乳業(yè)重整程序并宣告雙娃乳業(yè)破產(chǎn)。從雙娃乳業(yè)管理人處了解到,目前已有多家企業(yè)報(bào)名參與,其中包括乳企同行。
     
      美國(guó)對(duì)我國(guó)出口蘑菇實(shí)施自動(dòng)扣留
     
      近日,美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施(import alert),其中,對(duì)我國(guó)一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè),要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口,控制出口產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量,規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險(xiǎn)。(相關(guān)報(bào)道:美國(guó)對(duì)我國(guó)出口干蘑菇實(shí)施自動(dòng)扣留
     
      歐盟通報(bào)我國(guó)出口烤盤不合格

      據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息,2023年2月13日,歐盟通報(bào)我國(guó)出口烤盤不合格。據(jù)通報(bào),不合格烤盤銷至了奧地利、德國(guó)、愛爾蘭和波蘭。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè),要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口,注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量,保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性,規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。 (相關(guān)報(bào)道:歐盟通報(bào)我國(guó)出口烤盤不合格
    日期:2023-02-14
     
     
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