佛山市市場監(jiān)督管理局在全市組織開展2023年元旦春節(jié)食品專項抽檢工作。本次共抽檢25大類食品，包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產(chǎn)品，餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品，共計351批次，經(jīng)檢驗，351批次全部合格，合格率為100%。本次檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司。

 

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需預(yù)包裝食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標簽標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不光顧無證無照食品經(jīng)營店，不購買銷售價格明顯低于市場價甚至原材料成本價的食品。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的預(yù)包裝產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布不合格批次的預(yù)包裝產(chǎn)品。購買食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)盡量選擇綜合性商超、生鮮超市、大型農(nóng)產(chǎn)品市場等正規(guī)經(jīng)營場所，主動索要并保存好購貨票據(jù)。選購時，應(yīng)選擇新鮮、飽滿的產(chǎn)品，避免選擇損傷、顏色異常、形態(tài)異常和氣味異常的產(chǎn)品，多選擇時令性和本地產(chǎn)品。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。

 

　　歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如有需要，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.   專項抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　佛山市市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年2月6日