1月4日，國(guó)家衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于印發(fā)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量》的公告。

 

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，經(jīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過，現(xiàn)發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763.1—2022）標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起6個(gè)月正式實(shí)施。

 

　　相關(guān)報(bào)道：

 

　　關(guān)于印發(fā)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量》的公告（2022年第6號(hào)）

 

 

　　1月19日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心發(fā)布關(guān)于征求《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（征求意見稿）意見的函。

 

　　根據(jù)原國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)辦公廳《關(guān)于印發(fā)2016年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃（第一批）的通知》（國(guó)衛(wèi)辦食品函〔2016〕956號(hào)），國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心和中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所承擔(dān)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》修訂工作?，F(xiàn)已完成《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（草案）修訂工作，按照標(biāo)準(zhǔn)制定修訂工作程序要求，開展標(biāo)準(zhǔn)起草階段征求意見工作。

 

　　相關(guān)報(bào)道：

 

　　國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心關(guān)于征求《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（征求意見稿）意見的函

 

　　2023版征求意見稿 | GB 14880 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)修訂速覽

 

 

　　1月29日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于規(guī)范食品快速檢測(cè)使用的意見。

 

　　意見明確，食品快檢可用于對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、散裝食品、餐飲食品、現(xiàn)場(chǎng)制售食品等的食品安全抽查檢測(cè)，并在較短時(shí)間內(nèi)顯示檢測(cè)結(jié)果。

 

　　意見要求，依法處置食品快檢發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品。一方面，市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)依法規(guī)范使用食品快檢。市場(chǎng)監(jiān)管部門在日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、活動(dòng)保障等現(xiàn)場(chǎng)檢查工作中，依法使用國(guó)家規(guī)定的食品快檢方法開展抽查檢測(cè)。對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢結(jié)果有異議的，可以自收到檢測(cè)結(jié)果時(shí)起四小時(shí)內(nèi)申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢不得采用快檢方法。食品快檢不能替代食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，不能用于市場(chǎng)監(jiān)管部門組織的食品安全抽樣檢驗(yàn)。另一方面，妥善處置食品快檢發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品。食品快檢抽查檢測(cè)結(jié)果表明可能不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，被抽查食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)暫停銷售相關(guān)產(chǎn)品；屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)跟進(jìn)監(jiān)督檢查或委托符合法律規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，及時(shí)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。抽查檢測(cè)結(jié)果確定有關(guān)食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，可以作為行政處罰的依據(jù)。

 

　　相關(guān)報(bào)道：市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范食品快速檢測(cè)使用的意見（國(guó)市監(jiān)食檢規(guī)〔2023〕1號(hào)）

 

　　4、《葵花籽》、《醬鹵肉制品質(zhì)量通則》等推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修改單批準(zhǔn)發(fā)布

 

　　國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布《醬鹵肉制品質(zhì)量通則》等544項(xiàng)推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和4項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修改單。

 

　　其中，食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有《葵花籽》、《亞麻籽》、《凍卷羊肉》、《醬鹵肉制品質(zhì)量通則》等86項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、3項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修改單。

 

　　相關(guān)報(bào)道：

 

　　國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《醬鹵肉制品質(zhì)量通則》等544 項(xiàng)推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和4 項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告

 

 

　　1月12日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心針對(duì)4種新食品原料公開征求意見。

 

　　4種新食品原料分別為藍(lán)莓花色苷、綠茶兒茶素、蛋殼膜提取物、黑麥花粉。

 

　　1月16日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心針對(duì)3種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種公開征求意見。

 

　　征求意見的食品相關(guān)產(chǎn)品新品種包括1項(xiàng)食品接觸材料及制品用添加劑新品種，為己二酸與 2-乙基-2-（羥甲基）-1,3-丙二醇和 4-（1,1-二甲基乙基）苯甲酸酯的聚合物。

 

　　2項(xiàng)食品接觸材料及制品用樹脂新品種，分別為：4,8-三環(huán)[5.2.1.02,7]癸烷二甲醇與對(duì)苯二甲酸和 1,6-己二醇的聚合物；氫化二聚 C18 不飽和脂肪酸與 1,4-丁二醇、乙二醇、對(duì)苯二甲酸和 2-乙基-2-（羥甲基）-1,3-丙二醇的嵌段共聚物。

 

　　相關(guān)報(bào)道：

 

　　國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心公開征求己二酸與2-乙基-2-（羥甲基）-1,3-丙二醇和4-（1,1-二甲基乙基）苯甲酸酯的聚合物等3種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種意見

 

　　藍(lán)莓花色苷等4種新食品原料公開征求意見

 

 

　　1月18日，國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳發(fā)布關(guān)于印發(fā)成人高脂血癥食養(yǎng)指南（2023年版）等4項(xiàng)食養(yǎng)指南的通知。

 

　　為貫徹落實(shí)《健康中國(guó)行動(dòng)（2019—2030年）》《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》，發(fā)展傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)，預(yù)防和控制我國(guó)人群慢性病發(fā)生發(fā)展，國(guó)家衛(wèi)生健康委組織編制了《成人高脂血癥食養(yǎng)指南（2023年版）》《成人高血壓食養(yǎng)指南（2023年版）》《兒童青少年生長(zhǎng)遲緩食養(yǎng)指南（2023年版）》《成人糖尿病食養(yǎng)指南（2023年版）》。

 

　　該4項(xiàng)食養(yǎng)指南旨在發(fā)揮現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和傳統(tǒng)食養(yǎng)的中西醫(yī)優(yōu)勢(shì)，將食藥物質(zhì)、新食品原料融入合理膳食中，針對(duì)不同人群、不同地區(qū)、不同季節(jié)提供食譜套餐示例和營(yíng)養(yǎng)健康建議，提升膳食指導(dǎo)適用性和可操作性。

 

　　相關(guān)報(bào)道：

 

　　國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于印發(fā)成人高脂血癥食養(yǎng)指南（2023年版）等4項(xiàng)食養(yǎng)指南的通知（國(guó)衛(wèi)辦食品函〔2023〕5號(hào)）

 

 

　　1月3日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布第637號(hào)公告，為規(guī)范生豬屠宰肉品品質(zhì)檢驗(yàn)，保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織制定并公布了《生豬屠宰肉品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程（試行）》，自1月3日起施行。

 

　　該規(guī)程規(guī)定了生豬屠宰過程中肉品品質(zhì)檢驗(yàn)的內(nèi)容、程序、方法及處理，適用于生豬屠宰的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)。

 

　　相關(guān)報(bào)道：

 

　　中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第637號(hào) 

 

　　8、修訂《食品安全管理體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求》等認(rèn)可規(guī)范公示征求意見

 

　　1月29日，中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)發(fā)布關(guān)于修訂《食品安全管理體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求》等認(rèn)可規(guī)范公示征求意見的通知。

 

　　國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）于2022年6月發(fā)布了ISO 22003-1:2022《食品安全 第1部分： 食品安全管理體系審核與認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求》，該標(biāo)準(zhǔn)將代替ISO/TS 22003:2013。目前國(guó)際認(rèn)可論壇（IAF）正在制定強(qiáng)制性文件IAF MD XX:2022《ISO 22003-1轉(zhuǎn)換要求》。

 

　　中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）根據(jù)ISO及IAF的標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)要求動(dòng)態(tài)并結(jié)合認(rèn)可業(yè)務(wù)實(shí)踐，計(jì)劃對(duì)FSMS、HACCP、GMP適用的認(rèn)可規(guī)范文件進(jìn)行系統(tǒng)修訂?，F(xiàn)將四項(xiàng)規(guī)范文件修訂征求征求意見稿及認(rèn)可轉(zhuǎn)換說明征求意見稿在網(wǎng)上公示征求意見。

 

　　相關(guān)報(bào)道：關(guān)于修訂《食品安全管理體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求》等認(rèn)可規(guī)范公示征求意見的通知

 

 

　　1月28日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布通知，印發(fā)《全國(guó)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管目錄（2023年版）》。

 

　　其中，食品相關(guān)產(chǎn)品12項(xiàng)，包括工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備、工業(yè)和商用電動(dòng)食品加工設(shè)備、食品用塑料包裝容器工具等制品（實(shí)施生產(chǎn)許可證管理）、食品用紙包裝、容器等制品（實(shí)施生產(chǎn)許可證管理）、食品用玻璃瓶罐、餐具洗滌劑、壓力鍋、鋁及鋁合金不粘鍋、日用陶瓷、奶嘴、一次性竹木筷、木砧板。

 

　　相關(guān)報(bào)道：

 

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國(guó)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管目錄（2023年版）》的通知（國(guó)市監(jiān)質(zhì)監(jiān)發(fā)〔2023〕5號(hào)）

 

　　10、市場(chǎng)監(jiān)管總局批準(zhǔn)發(fā)布1368項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

 

　　1月29日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布2023年第3號(hào)公告，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》《中華人民共和國(guó)計(jì)量法》《中華人民共和國(guó)計(jì)量法實(shí)施細(xì)則》《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理辦法》有關(guān)規(guī)定，市場(chǎng)監(jiān)管總局2022年批準(zhǔn)國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)91項(xiàng)、國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)1277項(xiàng)，共1368項(xiàng)。

 

　　相關(guān)報(bào)道：

 

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的公告（2023年第3號(hào)）