2022年12月29日，湖北省市場監(jiān)管局召開全省食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)視頻調(diào)度會(huì)，省局黨組成員、副局長鄧仲林，稽查處、消保處、宣傳處、食品稽查局、12315指揮中心負(fù)責(zé)同志，食品協(xié)調(diào)處、食品生產(chǎn)處、食品流通處、餐飲處、食品抽檢處全體同志參加會(huì)議。食品協(xié)調(diào)處處長朱欽炳主持會(huì)議。

 

　　會(huì)議通報(bào)了全省食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)的年度成果，分析了“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)存在的主要問題，對當(dāng)前食品安全存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行了分析與研判。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一是“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)不能停。“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)是貫穿全年的工作，是食品安全各類專項(xiàng)整治牽頭工作。各地要對照問題清單，開展回頭看、查反復(fù)、反復(fù)查，并建立新的問題清單列表。二是落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作不能歇。各地要通過落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，對家底進(jìn)行了一次全面摸底排查，加強(qiáng)培訓(xùn)。要按照落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任要求，對企業(yè)配備的食品安全總監(jiān)、食品安全員情況開展督導(dǎo)，沒有配備食品安全總監(jiān)和食品安全員的，要依規(guī)進(jìn)行處罰。三是謀劃明年工作不能等。凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。每個(gè)市縣要結(jié)合區(qū)域特點(diǎn)，謀劃好來年的工作，突出工作創(chuàng)新。四是全力保障兩節(jié)兩會(huì)期間安全。元旦春節(jié)即將來臨，省兩會(huì)、全國兩會(huì)也將陸續(xù)召開，這些時(shí)間段、重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)、節(jié)假日、重大活動(dòng)疊加在一起，食品安全將成為焦點(diǎn)問題。要嚴(yán)查重處違規(guī)行為，強(qiáng)力推進(jìn)智慧化監(jiān)管。以節(jié)令食品、畜禽肉類、蛋類、水產(chǎn)品、時(shí)令果蔬為重點(diǎn)品種，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和食品安全隱患綜合治理，嚴(yán)防發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全問題。要組織開展節(jié)日期間熱銷食品、地方特色食品和食用農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，做好節(jié)日食品安全消費(fèi)警示提示，為消費(fèi)者創(chuàng)造良好的消費(fèi)環(huán)境。