據(jù)俄羅斯聯(lián)邦伊爾庫茨克州政府新聞處報告,俄羅斯伊爾庫茨克州在 2022 年增加了對中國和蒙古的冰淇淋出口。
伊爾庫茨克州在2022 年的頭11 個月的乳制品出口量比2021 年全年增長了 16% 以上。冰淇淋在出口的乳制品中占比最大。
報告中說:“其出口在2022年增長了19%,占乳制品出口的90%以上。購買安加拉地區(qū)(編注:伊爾庫茨克州因安加拉河貫穿全境又被稱為安加拉地區(qū))乳制品的伊爾庫茨克州主要經(jīng)濟伙伴是蒙古和中國。”
該地區(qū)的企業(yè)生產(chǎn)各種包裝重量和分裝的冰淇淋、以及冰淇淋蛋糕、水果冰糕,在生產(chǎn)過程中使用的是伊爾庫茨克州出產(chǎn)的牛奶以及水果和漿果的天然成分和配料。
