為進(jìn)一步加強(qiáng)豬肉市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰等違法行為，防止未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)豬肉流入市場(chǎng)，切實(shí)維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)營秩序，確保廣大人民群眾吃上“放心肉”，近日，淮南市鳳臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局綜合執(zhí)法大隊(duì)聯(lián)合城關(guān)鎮(zhèn)政府對(duì)鳳臺(tái)縣馬崗農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鳳臺(tái)縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、古城菜市場(chǎng)、金鳳菜市場(chǎng)里面的豬肉攤位專項(xiàng)檢查。
檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)市場(chǎng)銷售豬肉的進(jìn)貨渠道進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，檢查豬肉是否通過檢驗(yàn)檢疫、是否持有檢驗(yàn)檢疫合格證明，督促豬肉經(jīng)營戶強(qiáng)化自律意識(shí)，落實(shí)銷售豬肉“兩證”（動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證）、“兩章”（動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章），嚴(yán)防來源不明或不合格生鮮豬肉流入市場(chǎng)。
此次檢查，共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)4家，鮮肉攤點(diǎn)20戶。下一步，鳳臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對(duì)豬肉的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊豬肉市場(chǎng)各種違法行為，大力宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和肉及肉制品消費(fèi)常識(shí)等相關(guān)知識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者選購合格肉、放心肉，確保人民群眾飲食安全。
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