為貫徹落實(shí)市場監(jiān)管總局《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》有關(guān)要求，加快推進(jìn)全市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落地落實(shí)，迎接屬地首輪包保督導(dǎo)，12月6日，鹽城市市場監(jiān)管局在江蘇正大豐海制藥有限公司組織召開了全市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任現(xiàn)場推進(jìn)會。市局三級調(diào)研員何婷參加會議并講話。

 

　　何婷強(qiáng)調(diào)，特殊食品生產(chǎn)企業(yè)要充分認(rèn)識落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的重要意義，圍繞健全“企業(yè)食品安全主體責(zé)任體系”，深刻理解“出發(fā)點(diǎn)”，進(jìn)一步強(qiáng)化政策解讀宣貫，樹立底線思維和紅線意識，以更細(xì)的措施、更實(shí)的工作、更嚴(yán)的作風(fēng)，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任；科學(xué)激活“發(fā)力點(diǎn)”，進(jìn)一步細(xì)化責(zé)任落實(shí)到人，抓住“三類人”、做好“三件事”、記好“三本賬”；精確把握“著力點(diǎn)”，進(jìn)一步推動責(zé)任落實(shí)到位，為全市食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任做好表率。

 

　　市局特殊食品處以“一欄、一單、一賬、一書、一優(yōu)”布置了近期相關(guān)工作，要求相關(guān)企業(yè)要設(shè)置完善“兩個(gè)責(zé)任”公示欄、對標(biāo)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)督導(dǎo)任務(wù)清單、完整記錄“三本賬”、書面匯報(bào)主體責(zé)任落實(shí)情況和優(yōu)化“日管控、周排查、月調(diào)度”運(yùn)行機(jī)制等。

 

　　與會人員還觀摩了江蘇正大豐海制藥有限公司落實(shí)主體責(zé)任的質(zhì)量管理手冊、任命文書、日常管控制度、“三本賬”記錄臺賬等相關(guān)資料和“兩個(gè)責(zé)任”公示及生產(chǎn)過程控制的現(xiàn)場。

 

　　市局特殊食品處全體人員，東臺、大豐和建湖局特殊食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人及業(yè)務(wù)骨干，全市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)、副總監(jiān)及安全員參加了會議。

 

　　供稿：市局特殊食品處