近日，亳州市譙城區(qū)針對本地特色食品花茶制定發(fā)布《譙城區(qū)花茶生產(chǎn)經(jīng)營行為規(guī)范指南》（以下簡稱《指南》），從花茶生產(chǎn)許可、標(biāo)簽標(biāo)識、原料使用、產(chǎn)品質(zhì)量、廣告、委托加工等方面規(guī)范了花茶生產(chǎn)經(jīng)營行為，著力解決花茶企業(yè)容易出現(xiàn)的原料亂用和標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)定等問題，同時列舉花茶企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任，對強化基層監(jiān)管和提升企業(yè)管理具有重要的指導(dǎo)意義。
近年來亳州市委、市政府高度重視花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，11月3日，鄧真曉在亳州市花草茶產(chǎn)業(yè)促進會第一屆會員代表大會暨成立大會上指出，擦亮亳州花草茶名片，做大做強做優(yōu)大健康產(chǎn)業(yè)。亳州是全國最大的中藥材市場，發(fā)展花草茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢得天獨厚、資源十分豐富。經(jīng)過多年發(fā)展，亳州市花草茶產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，花草茶快遞發(fā)件量連續(xù)三年位居全國前列，未來發(fā)展空間巨大。
花茶產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展春天的同時，小部分花茶企業(yè)還存在著食品安全主體意識差，生產(chǎn)經(jīng)營行為不規(guī)范等問題，給花茶產(chǎn)業(yè)帶來潛在的區(qū)域性、行業(yè)性、系統(tǒng)性風(fēng)險。下一步亳州市市場監(jiān)管部門將加大對《指南》的宣傳力度，督促花茶企業(yè)嚴(yán)格按照《指南》要求規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，推動花茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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