近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等24類食品1049批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格1020批次、不合格29批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標、農(nóng)獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標、重金屬污染、其他污染物。具體情況通告如下：
一、微生物污染
?。ㄒ唬┥n南縣蘭梅副食品批發(fā)部銷售的標稱蘇州市云可食品有限公司生產(chǎn)的小麥淀粉，霉菌和酵母不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（二）寧波國大雷迪森廣場酒店有限公司銷售的標稱廣東璟果食品有限公司生產(chǎn)的奶酥流心月餅（廣式月餅?zāi)趟制ゎ悾?，菌落總?shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
二、食品添加劑超標
（一）紹興市越城區(qū)大龍農(nóng)貿(mào)市場錢加奎攤位銷售的大頭菜（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（二）杭州臨安青山湖農(nóng)貿(mào)市場德倫面制品作坊銷售的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄈ┱憬B興鑫永濤商業(yè)管理有限公司銷售的饅頭，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄋ模愃猩彾紖^(qū)極客餐飲店購進的粉干，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄎ澹┱憬〗B興市越城區(qū)昌安農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)余波攤位銷售的五香榨菜（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
三、農(nóng)獸藥殘留超標
?。ㄒ唬┖菔袇桥d區(qū)白魚潭農(nóng)貿(mào)市場吳興魏壇蔬菜店在餓了么（網(wǎng)店）銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
?。ǘ┲凵绞卸êＬ旒t食品經(jīng)營部在餓了么（網(wǎng)店）銷售的鮮活鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
?。ㄈ┩茴悓ｍ棾闄z中金華市金東區(qū)兵哥水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的石蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（四）蛙類專項抽檢中湖州康山街道唐琴琴水產(chǎn)品批發(fā)部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（五）蛙類專項抽檢中杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心水產(chǎn)品批發(fā)市場希琴水產(chǎn)商行銷售的牛蛙，甲硝唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心水產(chǎn)品批發(fā)市場希琴水產(chǎn)商行對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)浙江公正檢驗中心有限公司（國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測杭州站）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。┩茴悓ｍ棾闄z中寧波金蛙谷餐飲管理有限公司購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄆ撸┩茴悓ｍ棾闄z中舟山市定海區(qū)瑤天餐飲店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（八）紹興快宜點農(nóng)業(yè)科技有限公司銷售的豇豆，毒死蜱、甲胺磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ň牛刂菔性伣苻r(nóng)副產(chǎn)品有限公司銷售的豇豆，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ┱憬∝S食品有限公司銷售的雞肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。浙江健豐食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（十一）蘭溪市農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)家水果店銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
（十二）寧波萬里后勤服務(wù)有限公司銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
四、質(zhì)量指標不達標
?。ㄒ唬┱憬搭^酒業(yè)有限公司委托衢州市楠文酒廠生產(chǎn)的錢江源牌白酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。浙江源頭酒業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)浙江方圓檢測集團股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┙鹑A市婺城區(qū)小超零食店銷售的標稱浙江恒泰食品有限公司生產(chǎn)的白桃烏龍果味茶飲料，茶多酚、咖啡因不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。浙江恒泰食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)浙江方圓檢測集團股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄈ愃猩彾紖^(qū)金記干果鋪銷售的標稱松陽縣聞聲食品有限公司生產(chǎn)的大草原瓜子（原汁原味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。松陽縣聞聲食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)浙江省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模┙B興市柯橋區(qū)柯橋濤媽食品商行銷售的標稱漳州市金峰食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的金峰香蕉味薄餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
五、重金屬污染
?。ㄒ唬┽橹菔旋堄魏游鹘洲r(nóng)貿(mào)市場劉志花攤位銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ǘ┑虑蹇h武康街道億鮮緣生鮮店在餓了么（網(wǎng)店）銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（三）蘭溪市北門菜場朱立倉銷售的辣椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（四）衢州市衢江東方廣場商貿(mào)有限公司銷售的標稱榮成元興食品有限公司生產(chǎn)的干裙帶菜，鉛（以Pb計）（以干重計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄎ澹刂菔杏兰慰h千石農(nóng)貿(mào)市場向征兵攤位銷售的辣椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
六、其他污染物
嘉興市南湖區(qū)余新鎮(zhèn)豪杰川菜館使用的飯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、衢州、舟山、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、衢州、舟山、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
浙江省市場監(jiān)督管理局
2022年11月23日
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