近日，保定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)規(guī)范治理婚宴、自助餐、商務(wù)活動(dòng)用餐、旅游團(tuán)隊(duì)用餐等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中存在的餐飲食品浪費(fèi)行為。
自查重點(diǎn)
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者對(duì)照《反食品浪費(fèi)法》《河北省人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的規(guī)定》，認(rèn)真開(kāi)展自查自糾。
一
建立健全食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工管理制度，加強(qiáng)服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn)，將珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)納入培訓(xùn)內(nèi)容。
二
主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或者由服務(wù)人員提示說(shuō)明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。
三
提供團(tuán)體用餐服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)將防止食品浪費(fèi)理念納入菜單設(shè)計(jì)，按照用餐人數(shù)合理配置菜品、主食。
四
提供自助餐服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)主動(dòng)告知消費(fèi)規(guī)則和防止食品浪費(fèi)要求，提供不同規(guī)格餐具，提醒消費(fèi)者適量取餐。
五
不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。
治理措施
全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)照法律法規(guī)要求，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督執(zhí)法行動(dòng)，強(qiáng)化案件查辦，暢通投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)依法依職責(zé)處理食品浪費(fèi)違法行為，強(qiáng)化社會(huì)共治。
一
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的，依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款規(guī)定，對(duì)其責(zé)令改正，給予警告。
二
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的，依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款規(guī)定，對(duì)其責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處一千元以上一萬(wàn)元以下罰款。
三
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者在食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中造成嚴(yán)重食品浪費(fèi)的，依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第三款規(guī)定，對(duì)其責(zé)令改正；拒不改正的，處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款。
自律倡議
節(jié)約糧食，是我們每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)，吃飯時(shí)，吃多少盛多少，不亂扔剩飯菜；在餐館用餐時(shí)，點(diǎn)菜適量且適當(dāng)，盡量減少浪費(fèi)；向家人朋友宣傳綠色消費(fèi)理念，及時(shí)制止浪費(fèi)糧食現(xiàn)象。
倡導(dǎo)理性消費(fèi)，踐行光盤(pán)行動(dòng)
倡導(dǎo)按需點(diǎn)餐的理性消費(fèi)理念，做到餐廳不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做、剩菜剩飯合理存放，避免浪費(fèi)。積極踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，拒絕“剩宴”。
繼承優(yōu)良傳統(tǒng)，厲行勤儉節(jié)約
傳承中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，牢固樹(shù)立勤儉節(jié)約光榮，鋪張浪費(fèi)可恥的意識(shí)，大力弘揚(yáng)艱苦奮斗精神，積極倡導(dǎo)文明用餐新理念、新習(xí)慣、新風(fēng)尚。
崇尚健康綠色，拒絕野味誘惑
樹(shù)立科學(xué)飲食養(yǎng)生理念，提倡均衡健康飲食行為，注重膳食營(yíng)養(yǎng)平衡，拒絕暴飲暴食。拒絕“野味誘惑”，吃出健康、吃出營(yíng)養(yǎng)，踐行文明、健康、綠色的飲食行為模式。
積極宣傳踐行，倡導(dǎo)節(jié)約糧食
積極向身邊的家人、親戚、朋友宣傳節(jié)約糧食、拒絕浪費(fèi)的做法，人人爭(zhēng)做“節(jié)約糧食，拒絕浪費(fèi)”的踐行者、宣傳者、推動(dòng)者。
制止餐飲浪費(fèi)，從一粒米開(kāi)始
一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易。讓我們同心協(xié)力，用實(shí)際行動(dòng)參與到制止餐飲浪費(fèi)的活動(dòng)中來(lái)。從我做起，從現(xiàn)在做起，促進(jìn)形成文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式。
地區(qū)：
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