在2022年總局食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我市1批次食品不合格?，F(xiàn)將不合格食品核查處置完成情況通告如下：

 

　　一、抽檢基本情況

 

　　長壽區(qū)葛蘭鎮(zhèn)鳳玉超市（以下簡稱“當(dāng)事人”）經(jīng)營的冷吃雞翅香辣味（輻照食品），菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合 GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。生產(chǎn)日期為：2022年6月7日。

 

　　二、原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局向當(dāng)事人送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人銷售的上述不合格食品購進(jìn)自重慶鳳梧商貿(mào)有限公司。當(dāng)事人索取了營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可及檢驗(yàn)報(bào)告等證明文件。

 

　　重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，指導(dǎo)其進(jìn)一步落實(shí)食品安全自查制度，并嚴(yán)格按照食品注明的存儲條件存放并及時(shí)清理不合格食品，防止不合格食品流入市場。當(dāng)事人在經(jīng)營場所張貼了召回公告，并已向重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

 

　　三、對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當(dāng)事人銷售不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人經(jīng)營的該批次不合格食品貨值金額較少，其違法行為未造成消費(fèi)者人身、財(cái)產(chǎn)損害，無社會影響，且履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)并積極配合執(zhí)法部門調(diào)查。綜合以上因素，根據(jù)重慶市市場監(jiān)督管理行政處罰裁量基準(zhǔn)相關(guān)規(guī)定，符合減輕裁量等級，重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對當(dāng)事人作出以下行政處罰決定：1.沒收違法所得495元；2.罰款5000元的行政處罰，罰沒款金額合計(jì)5495元（伍仟肆佰玖拾伍圓整）。