10月25日，淮南市委書記任澤鋒對淮南市“落實食品安全‘兩個責任’”工作作出批示：食品安全關乎人民健康和生命，責任重于泰山。各級各有關部門要認真貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”重要指示精神，按照國務院食安辦和省食安辦部署要求，進一步壓緊壓實屬地管理責任和企業(yè)主體責任，建立健全分層分級、精準防控、末端發(fā)力、終端見效工作機制，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　淮南市著力落實食品安全“兩個責任”，深入推進建立健全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制。下一步，淮南市市場監(jiān)管系統(tǒng)將快速行動，嚴格落實國家、省工作要求，“兩個責任”一體推進，把“分層分級、精準防控、末端發(fā)力、終端見效”機制與推進網(wǎng)格化和智慧化監(jiān)管結合起來，相互銜接、貫通協(xié)同，形成完整的工作閉環(huán)，進一步壓實網(wǎng)格責任，強化日常監(jiān)督、重點檢查、專項整治，做到源頭嚴防，過程嚴管，風險嚴控。