近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、糖果制品、飲料14大類食品1592批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1550批次，不合格樣品42批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見(jiàn)附件。具體情況通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　1.平頂山市金籃子貿(mào)易有限公司雙豐店銷售的標(biāo)稱山東多麥?zhǔn)称饭煞萦邢薰旧a(chǎn)的1批次枸杞紅棗銀耳羹，霉菌檢出值為1.9×10²CFU/g、 2.1×10²CFU/g、3.3×10²CFU/g、80CFU/g、1.7×10²CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)10²CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)50CFU/g。

 

　　2.鹿邑縣梅園生活賣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱焦作市云臺(tái)山礦泉水廠生產(chǎn)的1批次瓶裝飲用山泉水，亞硝酸鹽（以NO₂^-計(jì)）檢出值為0.1795mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.005mg/L。

 

　　3.鄭州市河南蓉亭餐飲管理有限公司使用的1批次圓盤、1批次小碗、1批次長(zhǎng)盤、1批次大碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.1479mg/100cm²、0.1537mg/100cm²、0.0470mg/100cm²、0.0591mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　4.許昌市河南群愛(ài)商貿(mào)有限公司銷售的1批次精品蛇果，敵敵畏檢出值為0.26mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1mg/kg。

 

　　5.許昌市河南群愛(ài)商貿(mào)有限公司銷售的1批次小香梨，敵敵畏檢出值為0.65mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

 

　　6.濟(jì)源小劉哥冷飲門市部銷售的標(biāo)稱山東省巨野玉冰源食品有限公司生產(chǎn)的1批次網(wǎng)紅椰子灰（雪糕），大腸菌群檢出值為54CFU/g、10CFU/g、40CFU/g、56CFU/g、42CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10CFU/g。

 

　　7.鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)馮記熗鍋面飯店使用的1批次方盤、1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0651mg/100cm²、0.0240mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　8.鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)馮記熗鍋面飯店使用的1批次燴面碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.1201mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　9.寶豐縣鬧店鎮(zhèn)心連心生活廣場(chǎng)銷售的1批次生姜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯檢出值為0.050mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/kg。

 

　　10.桐柏縣果唯一水果店銷售的1批次海南香蕉，吡蟲(chóng)啉檢出值為0.11mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

 

　　11.鄭州市二七區(qū)井濤東北食屋使用的1批次水杯，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0302mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　12.鄭州市二七區(qū)井濤東北食屋使用的1批次方盤，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　13.平頂山市河南德信泉商貿(mào)有限公司德信泉生活廣場(chǎng)馨苑店銷售的標(biāo)稱河南省方城縣樂(lè)惠食品有限公司委托山東歐麥多食品有限公司生產(chǎn)的1批次堅(jiān)果藕粉羹，霉菌檢出值為190CFU/g、220CFU/g、240CFU/g、230CFU/g、300CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)50CFU/g。

 

　　14.平頂山市河南德信泉商貿(mào)有限公司德信泉生活廣場(chǎng)馨苑店銷售的標(biāo)稱河南省方城縣樂(lè)惠食品有限公司委托山東歐麥多食品有限公司生產(chǎn)的1批次桂花堅(jiān)果藕粉羹，霉菌檢出值為4900CFU/g、7100CFU/g、6300CFU/g、4900CFU/g、4800CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)50CFU/g。

 

　　15.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)九鍋一堂酸菜魚(yú)寶龍店使用的1批次小盤、1批次大盤，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　16.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)九鍋一堂酸菜魚(yú)寶龍店使用的1批次大白盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0234mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　17.濮陽(yáng)市勝利市場(chǎng)素榮白條雞鋪銷售的標(biāo)稱來(lái)自開(kāi)封禾豐肉類食品有限公司的1批次整雞，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）檢出值為4.0μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

 

　　18.永輝超市河南有限公司濟(jì)源文昌路分公司銷售的1批次香蕉，吡蟲(chóng)啉檢出值為0.12mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

 

　　19.三門峽大友商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱開(kāi)封市卡麥迪食品有限公司生產(chǎn)的1批次唇香小麻花（咸香芝麻味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.54g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。

 

　　20.鄭州市鄭東新區(qū)白沙鎮(zhèn)瑞風(fēng)路信陽(yáng)人家飯店使用的1批次大煲盤、1批次小煲盤、1批次白盤、1批次青盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0332mg/100cm²、0.0419mg/100cm²、0.0153mg/100cm²、0.0271mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　21.鄭州市鄭東新區(qū)白沙鎮(zhèn)瑞風(fēng)路信陽(yáng)人家飯店使用的1批次碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0103mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　22.周口市開(kāi)發(fā)區(qū)陳奎青菜店銷售的1批次小白菜，啶蟲(chóng)脒檢出值為5.22mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1mg/kg。

 

　　23.開(kāi)封市示范區(qū)家禾生鮮超市銷售的1批次離核水蜜桃，敵敵畏檢出值為0.45mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1mg/kg。

 

　　24.周口市開(kāi)發(fā)區(qū)鑫匯水產(chǎn)批發(fā)商行銷售的標(biāo)稱河南雙潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)的1批次雙潤(rùn)煎烤腸，菌落總數(shù)檢出值為1.3×10⁵CFU/g、6.5×10⁴CFU/g、1.8×10⁵CFU/g、1.9×10⁵CFU/g、1.5×10⁵CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)10⁵CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10⁴CFU/g。

 

　　25.鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)李佳佳手搟面店使用的1批次勺子、1批次小碗、1批次盤子，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　26.獲嘉縣大昌生活超市有限公司銷售的1批次豇豆，水胺硫磷檢出值為0.44mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

 

　　27.封丘縣萍聚餐飲飯店使用的1批次小勺，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.038mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　28.封丘縣萍聚餐飲飯店使用的1批次小碟，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　29.漯河市召陵區(qū)全美家超市銷售的1批次富士蘋果，敵敵畏檢出值為0.26mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1mg/kg。

 

　　30.淇縣廟口鎮(zhèn)金太陽(yáng)生活購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的1批次黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為5.2mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。

 

　　31.淇縣廟口鎮(zhèn)金太陽(yáng)生活購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱湯陰縣家園食品廠生產(chǎn)的1批次家園面包，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。

 

　　32.中牟縣九佰綜合超市銷售的標(biāo)稱焦作市京焦食品飲料廠生產(chǎn)的1批次鐵鋅+鈣菊花晶（固體飲料），菌落總數(shù)檢出值為1.2×10³CFU/g；3.3×10³CFU/g；3.9×10³CFU/g；2.1×10³CFU/g；1.4×10³CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)50000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)1000CFU/g；霉菌檢出值為1.1×10⁴CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于50CFU/g。

 

　　二、處置措施

 

　　河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、平頂山、安陽(yáng)、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽(yáng)、許昌、漯河、三門峽、南陽(yáng)、周口、駐馬店、濟(jì)源等地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　2.   部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

 

　　3.   食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　2022年10月25日