黑龍江省“食品安全制度落實(shí)年”活動(dòng)開展以來，牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以夯基礎(chǔ)、抓規(guī)范、強(qiáng)能力為目標(biāo)，突出“四個(gè)堅(jiān)持”，抓機(jī)制完善、抓工作標(biāo)準(zhǔn)、抓制度執(zhí)行、抓督辦落實(shí)，扎實(shí)推進(jìn)我市“食品安全制度落實(shí)年”活動(dòng)的深入開展，取得了階段性成效。

 

　　一、堅(jiān)持結(jié)合實(shí)際，完善工作機(jī)制。牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局主要領(lǐng)導(dǎo)牽頭成立工作專班，圍繞省局《制度落實(shí)年活動(dòng)實(shí)施方案》10項(xiàng)總體任務(wù)，結(jié)合實(shí)際，制定了我市實(shí)施方案和工作臺(tái)賬，明確93項(xiàng)具體任務(wù)措施、責(zé)任人、完成時(shí)限，主要領(lǐng)導(dǎo)先后召開了5次專題會(huì)議，聽取現(xiàn)行制度梳理情況和工作進(jìn)展情況，研究制度體系標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作，明確從法律法規(guī)、依法行政、業(yè)務(wù)管理、技術(shù)保障四個(gè)體系完善食品安全工作機(jī)制。結(jié)合我市夏季開展的“夜經(jīng)濟(jì)”活動(dòng)，與市公安局、市城管局聯(lián)合出臺(tái)了《牡丹江夜間經(jīng)營(yíng)行業(yè)場(chǎng)所管理工作機(jī)制》，完善了餐飲業(yè)、大排檔食品安全管理機(jī)制，并就相關(guān)制度的落實(shí)進(jìn)行了2次專題學(xué)習(xí)研討，確保各項(xiàng)任務(wù)高質(zhì)高效完成。截至目前，完成具體任務(wù)70項(xiàng)，完成率75%。

 

　　二、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，建立制度體系。牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局制定了食品安全制度體系標(biāo)準(zhǔn)化目錄，市、縣兩級(jí)完成對(duì)現(xiàn)行工作制度的梳理，對(duì)于需要清理和修訂的制度，各業(yè)務(wù)條線整理形成清單，對(duì)于需要新建立的制度，積極與上級(jí)業(yè)務(wù)指導(dǎo)部門溝通請(qǐng)示，確保制度建立“不跑偏”。截止目前，新建制度11項(xiàng)、修訂2項(xiàng)、廢止4項(xiàng)；按照標(biāo)準(zhǔn)化目錄，歸類整理法律法規(guī)19項(xiàng)、工作制度15項(xiàng)、工作流程圖8項(xiàng)、技術(shù)保障制度6項(xiàng)，市級(jí)食品安全制度體系已初步建立。

 

　　三、堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化制度執(zhí)行。制度的建立旨在更好的應(yīng)用到監(jiān)管工作中，牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局把制度的執(zhí)行與落實(shí)作為推進(jìn)制度落實(shí)年深入開展的關(guān)鍵。會(huì)商制度修訂后，市食安辦組織開展了2次風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商、1次案件會(huì)商；結(jié)合食品領(lǐng)域“微腐敗”專項(xiàng)整治，嚴(yán)格落實(shí)《牡丹江市校園食品安全事件亮牌督辦管理實(shí)施細(xì)則》，聯(lián)合市教育局開展校園食品安全應(yīng)急能力建設(shè)和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)；結(jié)合“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)格落實(shí)業(yè)務(wù)工作制度和工作流程，深入開展食品安全隱患排查整治工作。截止目前，第二輪排查已覆蓋23%，問題發(fā)現(xiàn)率8.2%。同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)督管理局還通過信用監(jiān)管、抽檢監(jiān)測(cè)、分級(jí)管理、專項(xiàng)整治、評(píng)價(jià)考核等工作任務(wù)的落實(shí)，驗(yàn)證制度的可操作性，確保制度的有效運(yùn)用。

 

　　四、堅(jiān)持按月督辦，強(qiáng)力推進(jìn)落實(shí)。牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局建立了“月督辦”清單，每月初提醒當(dāng)月工作任務(wù)，對(duì)上月未完任務(wù)進(jìn)行督促落實(shí)；成立了5個(gè)食品安全督導(dǎo)工作組，開展會(huì)議督導(dǎo)5次，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查1次；在全市食品安全半年工作會(huì)上，主管副市長(zhǎng)對(duì)“食品安全制度落實(shí)年”、“守查保”、“微腐敗”等年度重點(diǎn)工作進(jìn)行了部署，形成了凝心聚力抓制度完善，層層抓制度落實(shí)的良好工作格局。

 

　　下一步，牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)按照省局部署，統(tǒng)籌推進(jìn)“食品安全制度落實(shí)年”、“守查保”、“微腐敗”、落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”等重點(diǎn)工作，確保各項(xiàng)工作目標(biāo)的如期完成。