2022年10月10日-13日，福建省市場監(jiān)管局組織人員對福建久久王食品工業(yè)有限公司開展體系檢查。檢查組依據《食品安全法》《食品生產經營監(jiān)督檢查管理辦法》、《食品生產許可管理辦法》《食品安全國家標準 食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2013）《食品安全國家標準 糖果巧克力生產衛(wèi)生規(guī)范》（GB 17403-2016）等法律法規(guī)和食品安全標準，對許可條件保持、進貨查驗、過程控制、制度落實、貯存及交付控制、追溯體系建設、檢驗能力建設、機構和人員管理、標簽標識管理等方面進行檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)需要進一步改進的有：

 

　　一、生產過程控制方面，應加強生產過程控制制度的落實。

 

　　二、進貨查驗方面，應進一步加強原材料驗收。

 

　　三、生產環(huán)境條件方面，個別設備設施需完善。

 

　　四、檢驗能力建設方面，應進一步加強實驗室管理。