食品伙伴網(wǎng)訊 為切實(shí)保障“中秋”節(jié)日食品安全，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局及各地（省/自治區(qū)/直轄市）市場(chǎng)監(jiān)督管理部門組織開(kāi)展了月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，截止到9月9日，各地共抽檢月餅2672批次，其中，不合格月餅14批次，比去年同期的31批次減少了55%。

 

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣東、四川、黑龍江、江西4地共檢出不合格月餅6批次，同時(shí)，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局檢出不合格月餅8批次。深圳、吉林、河北、山西、上海、河南、甘肅、青海、陜西、安徽、湖南、湖北、福建、海南、新疆均未檢出不合格產(chǎn)品。

　　統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，月餅不合格原因主要涉及微生物污染問(wèn)題（菌落總數(shù)、霉菌）、食品添加劑使用問(wèn)題（脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑之和）以及質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)（酸價(jià)、過(guò)氧化值）這三個(gè)方面。其中，食品添加劑使用問(wèn)題占半數(shù)。

　　食品伙伴網(wǎng)提醒消費(fèi)者在選購(gòu)月餅時(shí)應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要注意觀察外包裝是否有印刷清晰的廠名、廠址及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等；購(gòu)買散裝月餅時(shí)，還要注意查看盛放容器是否清潔。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的月餅和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅的單位存在食品安全問(wèn)題，可撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。