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    “線上+線下”齊發(fā)力,包頭守護(hù)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2022-09-08 08:26 來源:包頭市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 原文:
    核心提示:為進(jìn)一步督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任,規(guī)范我市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為,保障網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全,助力國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建,按照“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)要求,包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局積極行動(dòng),多舉措推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治工作。
      為進(jìn)一步督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任,規(guī)范我市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為,保障網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全,助力國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建,按照“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)要求,包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局積極行動(dòng),多舉措推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治工作。
     
      開展專項(xiàng)整治工作重點(diǎn):1.推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)及分支機(jī)構(gòu)、自建網(wǎng)站備案工作;2.開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)及分支機(jī)構(gòu)、自建網(wǎng)站監(jiān)督檢查;3.規(guī)范入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營(yíng)行為;4.開展外賣配送過程整治,加強(qiáng)送餐人員管理,規(guī)范食品配送過程;5.加強(qiáng)法律法規(guī)的宣傳培訓(xùn),提高網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)從業(yè)人員的食品安全意識(shí)、主體責(zé)任意識(shí)、遵法守法意識(shí);6.鼓勵(lì)推廣食安封簽的使用,并督促第三方平臺(tái)、配送服務(wù)公司加強(qiáng)對(duì)外賣配送人員進(jìn)行食安封簽的培訓(xùn);7.召開網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)餐飲食品安全集體約談會(huì);8推進(jìn)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管。
     
      專項(xiàng)整治效果明顯:全市已備案的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)(含分支機(jī)構(gòu)、代理機(jī)構(gòu))8家,入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者數(shù)2416家。截至目前,共檢查第三方(自建)平臺(tái)12家次,進(jìn)行行政約談2次,下達(dá)責(zé)令改正通知書7份;共檢查入網(wǎng)餐飲單位1433家次,下達(dá)責(zé)令改正通知書56份,停業(yè)整改2家,立案4起,罰沒款3.6萬元。
     
      下一步,我局將針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)管中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),進(jìn)一步轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),創(chuàng)新監(jiān)管方式,著力鞏固專項(xiàng)整治成果。同時(shí),聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題,重點(diǎn)推進(jìn)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺(tái)入駐工作,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全綜合治理,通過公開食品加工操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié),實(shí)施“后廚直播”,使用“食安封簽”,推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全群防群治,促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)健康發(fā)展,營(yíng)造網(wǎng)絡(luò)訂餐放心消費(fèi)環(huán)境。
     
      網(wǎng)絡(luò)訂餐消費(fèi)提示
     
      包頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者,外賣訂餐時(shí)應(yīng)注意:
     
      一要查看平臺(tái)信息,選擇經(jīng)營(yíng)規(guī)范、信譽(yù)較好的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái),請(qǐng)勿通過微信朋友圈等不具備網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)資質(zhì)的單位或個(gè)人訂餐。
     
      二要選擇證照齊全、量化等級(jí)評(píng)定為A或B、有實(shí)體店的入網(wǎng)餐飲單位,切勿向無證無照、證照信息不全、不清楚或證照信息與實(shí)際經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)地址不符等非法供餐者訂餐。
     
      三要注意查看餐食外包裝是否完整且有外賣封簽,如無外賣封簽可拒收,同時(shí)留存訂單小票、訂餐信息等證據(jù),撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
     
      稿件來源:包頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局(餐飲服務(wù)監(jiān)督管理科)
    日期:2022-09-08
     
     
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