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    食以安為先!請收好這份夏季食品安全提示

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2022-07-09 09:14 來源:瀘州市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:暑期來臨,不少市民已經(jīng)做好游玩計(jì)劃,其中少不了品嘗美食。瀘州市市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者時(shí)刻注意食品安全。
      暑期來臨,不少市民已經(jīng)做好游玩計(jì)劃,其中少不了品嘗美食。瀘州市市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者時(shí)刻注意食品安全
     
      ●外出聚餐:應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境整潔、經(jīng)營規(guī)范的餐館,不在無食品經(jīng)營許可證或備案證的餐飲店消費(fèi);用餐時(shí),應(yīng)注意食物是否新鮮,是否有異味,是否燒熟煮透,謹(jǐn)慎選擇生食水產(chǎn)品、涼拌菜等高風(fēng)險(xiǎn)菜肴。
     
      ●網(wǎng)絡(luò)訂餐:訂餐前要了解有關(guān)信息,選擇資質(zhì)齊全、有實(shí)體店的入網(wǎng)商家進(jìn)行訂餐;收到食物時(shí),要核對訂餐食品是否完好,及時(shí)加工或食用,切勿長時(shí)間存放。
     
      ●家庭用餐:選購新鮮食物,不要購買未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的肉類及其制品、死因不明的禽畜肉等,不采購或食用野生動(dòng)物及其制品、野生蘑菇,不吃腐爛變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。
     
      ●選購預(yù)包裝食品:選購預(yù)包裝食品時(shí),應(yīng)到證照齊全的食品銷售單位購買,注意查看相關(guān)食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和配料表,包裝應(yīng)密封、無破損,不可有密封不嚴(yán)、脹袋、破損的情況,否則容易滋長細(xì)菌,造成菌落指數(shù)、大腸菌群超標(biāo)。不建議購買或者食用路邊無證小攤販?zhǔn)称贰?/div>
     
      ●注意消費(fèi)維權(quán):消費(fèi)者在合理消費(fèi)的同時(shí),應(yīng)提高維權(quán)意識。在購物和用餐完畢后,注意索取正規(guī)購物發(fā)票、收據(jù)、支付記錄等消費(fèi)憑證,并妥善保存。一旦發(fā)生腹瀉、嘔吐等疑似食物中毒癥狀,請盡快就醫(yī),及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào),切實(shí)維護(hù)自身合法權(quán)益。
     
      投訴舉報(bào)電話:12345   12315
     
      信息來源:食品經(jīng)營科
    日期:2022-07-09
     
     地區(qū): 瀘州市 四川
     行業(yè): 餐飲
     標(biāo)簽: 消費(fèi)者 食品安全 美食 監(jiān)管
     科普: 消費(fèi)者 食品安全 美食 監(jiān)管
     
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