近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)187批次，涉及酒類、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)等5類食品。其中合格樣品178批次，不合格樣品9批次（見附件）。不合格項(xiàng)目主要是質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超限量使用、微生物污染?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┕枮I市松北區(qū)日勝超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱市雙城區(qū)十里香釀酒廠生產(chǎn)的綠豆曲酒6.0（40%vol），酒精度檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。

 

　?。ǘ┕枮I市道外區(qū)老太平超市道外分店銷售的標(biāo)稱哈爾濱玉泉玉特酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)情百通泉白酒52%vol，酒精度檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。

 

　　二、食品添加劑超限量使用問題

 

　　哈爾濱新世紀(jì)家得樂商貿(mào)有限公司西城紅場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱哈爾濱市呼蘭區(qū)好富友淀粉制品加工廠生產(chǎn)的粉耗子粉條，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。

 

　　三、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬Q崗市金廣商貿(mào)有限公司振興店銷售的標(biāo)稱齊齊哈爾市雨超涵食品有限公司生產(chǎn)的板栗餅，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）。

 

　　（二）哈爾濱市南崗區(qū)劉帥麻辣燙新中新店提供并使用的餐碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　?。ㄈ┕枮I市松北區(qū)紅葷龍蝦海鮮飯店提供并使用的餐盤，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　?。ㄋ模┕枮I市方正縣忠山大豐收鐵鍋燉館提供并使用的餐杯，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　?。ㄎ澹┕枮I市道外區(qū)鴻運(yùn)招牌醬骨辣小妹川味融合菜館提供并使用的餐杯，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（六）哈爾濱市道里區(qū)青麻椒川菜小館提供并使用的餐碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　附件：    1.   部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

 

　　2.   酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.   酒類監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　7.   淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　8.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　9.   餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　10.   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年 5月 5日