5月7日，肇慶市市場(chǎng)監(jiān)管局召開2022年全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流和風(fēng)險(xiǎn)隱患研判會(huì)。市市場(chǎng)監(jiān)管局、市食檢所、市餐飲酒店協(xié)會(huì)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)相關(guān)單位和市新聞媒體記者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者代表等共18人參加會(huì)議。
會(huì)議通報(bào)了市市場(chǎng)監(jiān)管局2022年開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控和交流工作情況，參會(huì)單位相互交流了食品安全監(jiān)測(cè)、抽檢和監(jiān)督等情況。會(huì)議對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域存在的農(nóng)獸藥殘留、微生物超標(biāo)等風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行了認(rèn)真的分析，查找原因，提出工作建議和意見。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)
要注重風(fēng)險(xiǎn)研判與執(zhí)法銜接，確保發(fā)現(xiàn)的問題核查整改到位，要注重?cái)?shù)據(jù)研判和結(jié)果應(yīng)用，以問題為導(dǎo)向全面強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作。
會(huì)議要求
■一要貫徹落實(shí)好習(xí)近平總書記提出的食品安全工作“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)；
■二要抓住重點(diǎn)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流意識(shí)，發(fā)揮風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流作用，構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流長效機(jī)制，提升食品安全監(jiān)管工作效能；
■三要加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)交流，通過全程、全方位的干預(yù)、管理，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)做到早發(fā)現(xiàn)、早評(píng)估、早預(yù)警、早處置，努力降低風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，持續(xù)推進(jìn)食品安全監(jiān)管形勢(shì)穩(wěn)定向好。
地區(qū)：
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