為確保“五一”節(jié)日期間食品安全，讓人民群眾過上一個歡樂、祥和、安全、放心的佳節(jié)，4月28日—29日，安慶市市場監(jiān)管局成立兩個督查組，分別對城區(qū)開展“五一”節(jié)前食品安全專項督查。

 

　　此次專項督查結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，以重點(diǎn)品種和重點(diǎn)區(qū)域食品安全監(jiān)管為重點(diǎn)，強(qiáng)化隱患排查。以節(jié)日期間消費(fèi)的水果、冷鏈?zhǔn)称?、米面油、奶、兒童食品等為重點(diǎn)品種；以農(nóng)批市場、集貿(mào)市場、商業(yè)綜合體、旅游景區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;五全（全報備、全進(jìn)倉、全檢測、全消毒、全賦碼）”落實情況；食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的索證索票、購銷臺賬等制度落實情況；餐飲服務(wù)單位食品安全和疫情防控主體責(zé)任落實情況；特殊食品專區(qū)專柜設(shè)置等情況，嚴(yán)查銷售三無食品及過期食品經(jīng)營行為。督促食品經(jīng)營單位嚴(yán)格自律，強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識，嚴(yán)把采購關(guān)、貯存關(guān)和加工制作關(guān)，消除食品安全風(fēng)險隱患，規(guī)范經(jīng)營行為。本次專項督查共檢查食品小作坊4家、凍庫經(jīng)營戶4家、商超6家、農(nóng)家樂酒店2家、網(wǎng)紅餐廳2家、水果經(jīng)營戶4家。在檢查中，執(zhí)法人員對發(fā)現(xiàn)存在安全隱患問題，現(xiàn)場下發(fā)問題整改清單，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營單位整改到位，屬地市場監(jiān)管部門對整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保問題隱患全部銷號，工作形成閉環(huán)。