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    2022年五一假期餐飲消費(fèi)安全提示

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2022-04-29 08:51 來源:山東市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:“五一”假期將至,為保障人民群眾身體健康,預(yù)防食源性疾病發(fā)生,山東省市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者,提高食品安全意識,確保飲食安全。
      “五一”假期將至,為保障人民群眾身體健康,預(yù)防食源性疾病發(fā)生,山東省市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者,提高食品安全意識,確保飲食安全。
     
      一、外出就餐注意事項(xiàng)
     
      外出就餐時(shí)要選擇證照齊全、經(jīng)營規(guī)范的餐館,建議選擇公示有“笑臉”標(biāo)志的餐飲單位就餐。就餐前要注意查看店內(nèi)就餐環(huán)境、經(jīng)營場所是否干凈整潔,餐飲具是否清潔衛(wèi)生。用餐時(shí)應(yīng)注意查看食物是否新鮮,是否燒熟煮透,謹(jǐn)慎選擇生食水產(chǎn)品、涼拌菜、野生菌等高風(fēng)險(xiǎn)菜肴。剩菜剩飯要主動(dòng)打包,杜絕餐飲浪費(fèi)。就餐后請索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)并做好留存。
     
      二、網(wǎng)絡(luò)訂餐注意事項(xiàng)
     
      訂購?fù)赓u時(shí),應(yīng)選擇具有實(shí)體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證的入網(wǎng)商家,盡量選擇口碑好、相對熟悉的外賣店訂餐。收到外賣食品后要注意檢查包裝有無破損、食物是否受到污染,并及時(shí)食用,勿長時(shí)間存放。
     
      三、疫情期間特別注意
     
      請嚴(yán)格遵守當(dāng)?shù)匾咔榉揽赜嘘P(guān)規(guī)定,外出就餐時(shí)盡量減少群體聚集,加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)。人多用餐時(shí)提倡實(shí)行分餐制,使用公勺公筷。居家用餐要注重注意葷素搭配,營養(yǎng)均衡。食品和食品原料要適量采購、合理儲存,避免一次性過量采購,以防食材因天氣升溫、儲存不當(dāng)而變質(zhì),造成食品浪費(fèi)。
     
      如您在餐飲消費(fèi)中發(fā)現(xiàn)食品安全問題,請及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話“12345”。
    日期:2022-04-29
     
     
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