日前，大連市市場監(jiān)管局針對遼寧省市場監(jiān)管局食品抽檢攻堅行動中涉及生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品違法行為進行核查處置。為嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品違法行為，充分發(fā)揮社會輿論的監(jiān)督作用，增強消費者防范意識，現(xiàn)發(fā)布5起典型案例。

 

　　案例一 大連某有限公司生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的食品烤魷魚案

 

　　大連某有限公司生產(chǎn)的食品烤魷魚，經(jīng)抽樣檢驗，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。

 

　　當事人生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的食品烤魷魚的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的規(guī)定予以處罰。對該公司作出責令改正上述違法行為、沒收違法所得0.07萬元、罰款2萬元的行政處理決定。

 

　　案例二 大連某食品有限公司生產(chǎn)油脂酸敗的食品油炸花生米案

 

　　大連某食品有限公司生產(chǎn)的油炸花生米，經(jīng)抽樣檢驗，過氧化值（以脂肪計）g/100g項目不符合GB 19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》要求，檢驗結論為不合格。

 

　　當事人生產(chǎn)油脂酸敗的食品油炸花生米的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（六）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（四）項的規(guī)定給予處罰。當事人未按規(guī)定建立進貨查驗記錄的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定給予處罰。綜上對該公司作出責令改正上述違法行為、警告、沒收違法所得0.0396萬元、罰款6.5萬元的行政處理決定。

 

　　案例三 大連某食品有限公司生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的大饅頭案

 

　　大連某食品有限公司生產(chǎn)的大饅頭，經(jīng)抽樣檢驗，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。

 

　　當事人生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的大饅頭行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的規(guī)定給予處罰。當事人未按規(guī)定保存生產(chǎn)涉案食品所使用的食品原料、食品添加劑的進貨查驗記錄、憑證以及涉案食品的出廠檢驗記錄、憑證的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十條第二款及第五十一條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定給予處罰。對該公司作出責令改正上述違法行為、警告、沒收違法所得0.06萬元、罰款2萬元的行政處理決定。

 

　　案例四 大連某餡餅店經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品油條案

 

　　大連某餡餅店經(jīng)營的油條，經(jīng)抽樣檢驗，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。

 

　　當事人經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品油條（油炸面制品）的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的規(guī)定給予處罰。對該店作出責令改正上述違法行為、沒收違法所得0.0033萬元、罰款0.2萬元的行政處理決定。

 

　　案例五 大連經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)某包子鋪經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品油條案

 

　　大連經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)某包子鋪經(jīng)營的油條，經(jīng)抽樣檢驗，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。

 

　　當事人經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品油條的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的規(guī)定給予處罰。對該包子鋪作出責令改正上述違法行為、沒收違法所得0.0083萬元、罰款0.2萬元的行政處理決定。