近期，巴中市市場監(jiān)管局在開展食品生產環(huán)節(jié)“守底線、查隱患、保安全”行動中，緊盯白酒等重點產品，加大安全風險隱患排查力度，促進白酒產業(yè)健康發(fā)展。

 

　　抓新標準及監(jiān)管文件的學習宣貫，重點對《白酒工業(yè)術語》《四川省白酒小作坊風險防控指南》《四川省白酒小作坊監(jiān)管指南》組織學習培訓；抓年度重點工作任務的分解落實，立足巴中實際制定白酒產業(yè)振興的目標和計劃，建立全市白酒及飲料產業(yè)鏈聯(lián)席會議制度，制發(fā)《巴中白酒品質提升工程重點工作任務清單》，夯實質量管理基礎，凈化市場秩序；抓嚴格食品生產許可現場核查問題整改，對“四川百果露臣酒業(yè)有限公司”新申報白酒生產許可開展證前指導幫扶，規(guī)范設置污水排放管網，增添更衣室相關衛(wèi)生設施，規(guī)范計量器具管理，完善車間作業(yè)指導書和培訓記錄和設備資料等，達到食品生產許可要求，企業(yè)已經順利投產；抓營商環(huán)境優(yōu)化，為企業(yè)排難解困。積極對接省市場監(jiān)管局信息中心，重新核實四川江口醇隆鼎酒業(yè)有限公司的法人信息變更事宜。

 

　　目前，全市已經排查食品生產企業(yè)60余家，發(fā)現安全風險隱患17個，食品生產小作坊50余戶，發(fā)現風險隱患13個；下達《責令改正通知書》7份，督促對排查的風險隱患整改銷號。